Класически, но замразени - 3 идеи за най-освежаващите коктейли за това лято
Коктейлите са типичен метод да разпуснем и да се разхладим в края на седмицата, изключително в парещ петък като днешния. И тъй като е към този момент публично лято и явно още веднъж ще претърпяваме температурни върхове, е най-добре да сме авансово готови, с цел да се оправим добре в жегите.
Carajillo Tónico - това е коктейлът на лято 2024
Свеж лъх от Мексико
Ето по какъв начин да го създадем бързо, елементарно и вкусно с три хрумвания за коктейли. Те са типичен, само че замразени и по рецепта на Джъстин Чапъл - основен кулинарен шеф на Food & Wine.
Fraloma (Замразена " Палома " )
В кана сипваме една чаша фреш от грейпфрут със също толкоз вода, ¾ чаша текила, ¼ чаша сок от лайм и три супени лъжици нектар от агаве. Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, до момента в който се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това в плитка паница разбъркваме две с. л. сол и една ч. л. кора от грейпфрут. С резенче лайм навлажняваме ръбовете на четири чаши и ги овалваме в сухата примес. После вадим алкохолните кубчета и ги разрушаваме в блендер до приемането на гладка консистенция. Сипваме в чашите и приключваме с резенче лайм за декорация.
Frimosa (Замразена " Мимоза " )
В кана сипваме две чаши шампанско, една чаша фреш от портокал и ¼ чаша джинджифилов или портокалов ликьор (като Triple Sec). Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, до момента в който се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това изваждаме кубчетата и ги разрушаваме в блендер до приемането на гладка консистенция. Сипваме в четири чаши и допълваме с още шампанско. По предпочитание украсяваме с резенчета мандарина.
Коктейл Aviation - типичен усет, баснословен цвят
Ако питието ни можеше да бъде като от приказките
Fraperol Spritz (Замразен " Аперол Шприц " )
В кана сипваме 1½ чаша просеко или полусухо бяло вино, една чаша Aperol, една чаша вода и ¼ чаша портокалов ликьор (като Triple Sec). Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, до момента в който се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това изваждаме кубчетата и ги разрушаваме в блендер до приемането на гладка консистенция. Сипваме в четири чаши и допълваме с още просеко. По предпочитание украсяваме с резенчета портокал.
А ето ги и рецептите за класическите, и.
Carajillo Tónico - това е коктейлът на лято 2024
Свеж лъх от Мексико
Ето по какъв начин да го създадем бързо, елементарно и вкусно с три хрумвания за коктейли. Те са типичен, само че замразени и по рецепта на Джъстин Чапъл - основен кулинарен шеф на Food & Wine.
Fraloma (Замразена " Палома " )
В кана сипваме една чаша фреш от грейпфрут със също толкоз вода, ¾ чаша текила, ¼ чаша сок от лайм и три супени лъжици нектар от агаве. Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, до момента в който се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това в плитка паница разбъркваме две с. л. сол и една ч. л. кора от грейпфрут. С резенче лайм навлажняваме ръбовете на четири чаши и ги овалваме в сухата примес. После вадим алкохолните кубчета и ги разрушаваме в блендер до приемането на гладка консистенция. Сипваме в чашите и приключваме с резенче лайм за декорация.
Frimosa (Замразена " Мимоза " )
В кана сипваме две чаши шампанско, една чаша фреш от портокал и ¼ чаша джинджифилов или портокалов ликьор (като Triple Sec). Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, до момента в който се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това изваждаме кубчетата и ги разрушаваме в блендер до приемането на гладка консистенция. Сипваме в четири чаши и допълваме с още шампанско. По предпочитание украсяваме с резенчета мандарина.
Коктейл Aviation - типичен усет, баснословен цвят
Ако питието ни можеше да бъде като от приказките
Fraperol Spritz (Замразен " Аперол Шприц " )
В кана сипваме 1½ чаша просеко или полусухо бяло вино, една чаша Aperol, една чаша вода и ¼ чаша портокалов ликьор (като Triple Sec). Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, до момента в който се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това изваждаме кубчетата и ги разрушаваме в блендер до приемането на гладка консистенция. Сипваме в четири чаши и допълваме с още просеко. По предпочитание украсяваме с резенчета портокал.
А ето ги и рецептите за класическите, и.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ