Кои са задължителните ястия за Великденската трапеза, които трябва да

Кои са наложителните ястия за Великденската софра, които би трябвало да предложите на фамилията си?

Вариации, препоръчани от

Зелена салата

Именно в този момент е моментът за обичаната на всички зелена салата, тъй като е прясна и сезонна. Класиката си я знаете - маруля, репички, краставичка и зелен лук.



Естествено към нея пасват и всички тези яйца, които не сте съумели да боядисате, тъй като са се спукали. Както се споделя - храна не се хвърля!

Можете да разнообразите нормалната нашенска зелена салата, в случай че я приготвите с къдрава салата, айсберг или копф салата и прибавите към нея и царевица.

Или пък да приготвите салата табуле, тъй като за нея с изключение на булгур ще ви е нужна също една съставна част, попадаща в категорията на пресни и свежи артикули - магданоз. Не може да се пропусне и обстоятелството, че той работи отлично на мъжкото либидо, което по този начин или другояче пролетно време се изостря.

Супа за Великден

За да сервирате чорба на великденската софра, използвайте всевъзможни зеленяши, за които се сетите - спанак, лапад, коприва, киселец и още доста други.



Те са богати на желязо и идват таман в точния момент, когато след тежките зимни гозби, организмът ни изпитва недостиг към този химичен детайл. Бихме ви посъветвали обаче към зелените супи да прибавяте единствено картофи или ориз, само че не и фиде.