В Hôtel du Couvent, 400-годишен женски манастир, превърнат в петзвездно светилище в Ница
Когато Валери Грего отиде да се срещне със сестра Мари-Шантал, той допусна, че тя не знае нищо за него. Хотелиерът посетил монахинята, с цел да изясни по какъв начин трансформира някогашния й дом, Couvent de la Visitation в Ница, в петзвезден първокласен хотел. Колкото и прочут да е Грего в избран свят, благодарение на Le Pigalle в Париж или L’Alpaga в Megève, със сигурност Marie-Chantal, която е влезнала в манастира на 18 години, ще бъде озадачена от това светско предложение. Той сгреши. " Знам кой си! " - сподели му тя, размахвайки копие на Nice-Matin, чиято корица беше облепена с изображение на лицето на Грего.
L’Hôtel du Couvent – новото име на манастира – имаше дълги фанфари. Преди 10 години Грего получи позвъняване от кмета на Ница, Кристиан Естрози: по какъв начин би искал да трансформира тази честна постройка, чийто първи камък е положен на 28 октомври 1604 година, в леговище от висок клас? Дом първо на ордена на Кларисите до Френската гражданска война, а по-късно на Визитандините по-късно, комплексът от 7500 кв. м,...
Прочетете целия текст »
