Когато цената надхвърля въображението – ето ги най-скъпите храни
Когато цената надвишава въображението – ето ги най-скъпите храни.
Изминалата седмица мина под знака на протеста на супермаркетите. Докато множеството хора търсят способи да спестят от хранителни артикули, по света съществуват храни, чиито цени доближават хиляди долари за кг. От специфични типове кафе до златни подправки – някои гурме артикули са знак на претрупаност и ексклузивност.
Бял трюфел – диамантът на кулинарията
Едно от най-ценните гурме изкушения в света е белият трюфел, който пораства в Италия и Франция. Високата му цена се дължи на редкия му мирис и сложния метод на събиране – посредством особено подготвени кучета или свине. Най-скъпият продаден бял трюфел тежи 1,5 кг и е бил закупен за 330 000 $. За тази сума в София може да се откри тристаен апартамент в влиятелен квартал.
Кафе от храносмилателната система на цибетка
Сутрешното кафе може да коства под левче, само че има такова, което доближава 1000 $ за кг. Това е копи лувак – кафе, чиито зърна минават през храносмилателната система на цибетка, малко тропическо животно. Процесът усъвършенства усета и понижава киселинността на кафето, което го прави едно от най-скъпите в света.
Уагю – златният стандарт в говеждото месо
Японското говеждо Уагю е известно със своята мраморна текстура и извънреден усет. Кравите Уагю в Япония се отглеждат със специфични диети, а даже им се пуска класическа музика, с цел да понижи напрежението. Цената на това месо доближава 600 $ за кг, а известният готвач Salt Bae употребява точно него за своите златни пържоли, покрити с 24-каратово злато. Тези изискани стекове могат да костват сред 1000 и 2000 $ според от местоположението на ресторанта.
Шафран – „ аленото злато “ на подправките
Шафранът е най-скъпата фалшификация в света, като за добиването на 1 кг са нужни
към 150 000 цвята от специфичен минзухар.
Основните производители на тази скъпа фалшификация са Иран, Испания и Индия, а цената му може да доближи 10 000 $ за кг.
Юбари Кинг – пъпешът за 45 000 $
В Япония пъпешът Юбари Кинг се счита за първокласен подарък и постоянно се продава на специфични търгове. Два такива пъпеша могат да костват 45 000 $, което ги прави едни от най-скъпите плодове в света.
Лукс в чинията или просто статус
Луксозните храни не са просто въпрос на усет – те са знак на авторитет.
Докато за доста хора даже хлябът и млякото нарастват, други заплащат десетки хиляди
долари за гурме артикули. В последна сметка, инфлацията е на всички места,
а в наши дни даже една кора яйца може да бъде първокласен подарък за Св. Валентин.
Изминалата седмица мина под знака на протеста на супермаркетите. Докато множеството хора търсят способи да спестят от хранителни артикули, по света съществуват храни, чиито цени доближават хиляди долари за кг. От специфични типове кафе до златни подправки – някои гурме артикули са знак на претрупаност и ексклузивност.
Бял трюфел – диамантът на кулинарията
Едно от най-ценните гурме изкушения в света е белият трюфел, който пораства в Италия и Франция. Високата му цена се дължи на редкия му мирис и сложния метод на събиране – посредством особено подготвени кучета или свине. Най-скъпият продаден бял трюфел тежи 1,5 кг и е бил закупен за 330 000 $. За тази сума в София може да се откри тристаен апартамент в влиятелен квартал.
Кафе от храносмилателната система на цибетка
Сутрешното кафе може да коства под левче, само че има такова, което доближава 1000 $ за кг. Това е копи лувак – кафе, чиито зърна минават през храносмилателната система на цибетка, малко тропическо животно. Процесът усъвършенства усета и понижава киселинността на кафето, което го прави едно от най-скъпите в света.
Уагю – златният стандарт в говеждото месо
Японското говеждо Уагю е известно със своята мраморна текстура и извънреден усет. Кравите Уагю в Япония се отглеждат със специфични диети, а даже им се пуска класическа музика, с цел да понижи напрежението. Цената на това месо доближава 600 $ за кг, а известният готвач Salt Bae употребява точно него за своите златни пържоли, покрити с 24-каратово злато. Тези изискани стекове могат да костват сред 1000 и 2000 $ според от местоположението на ресторанта.
Шафран – „ аленото злато “ на подправките
Шафранът е най-скъпата фалшификация в света, като за добиването на 1 кг са нужни
към 150 000 цвята от специфичен минзухар.
Основните производители на тази скъпа фалшификация са Иран, Испания и Индия, а цената му може да доближи 10 000 $ за кг.
Юбари Кинг – пъпешът за 45 000 $
В Япония пъпешът Юбари Кинг се счита за първокласен подарък и постоянно се продава на специфични търгове. Два такива пъпеша могат да костват 45 000 $, което ги прави едни от най-скъпите плодове в света.
Лукс в чинията или просто статус
Луксозните храни не са просто въпрос на усет – те са знак на авторитет.
Докато за доста хора даже хлябът и млякото нарастват, други заплащат десетки хиляди
долари за гурме артикули. В последна сметка, инфлацията е на всички места,
а в наши дни даже една кора яйца може да бъде първокласен подарък за Св. Валентин.
Източник: flashnews.bg
КОМЕНТАРИ