Как гладникът Тимо стана мултимилионер?
Когато Тимо Болдт бил упорит 26-годишен чиновник във финансовата сфера, той твърди, че в никакъв случай нямал време да върви до супермаркета. Докато работел дълги часове всеки ден в Лондон през 2012 година, той копнеел за комфортен и елементарен метод да готви и да хапва прилична храна у дома.
"Дори и в случай че ми оставаше време да сготвям, част от храната се похабяваше, а от време на време онлайн рецептите нямаха никакъв смисъл, " споделя Тимо пред BBC.
"Мислех си по какъв начин ли мога да разреша личния си проблем и да облекча ситуацията си? "
След като почнал да изследва въпроса, Тимо осъзнал, че това, от което той и другите хората като него, които не разполагат с доста свободно време, е компания, която да им изпраща постоянно хранителни артикули по пощата. Кутиите трябвало да съдържат всички артикули в точните пропроции и лесна за осъществяване рецепта.
По това време, преди седем години, имало няколко компании, които към този момент били почнали сходна активност, като немската HelloFresh. Тимо предположил, че пазарът ще се разрасне доста и заложил на стартирането на собствен личен комплект хранителни артикули на име Gousto.
Ако превъртим времето напред до през днешния ден, той твърди, че продажбите на компанията са на път да надвишават 100 млн. паунда (129 млн. долара), а тя си е осигурила и сходна сума вложения.
Заедно с съперници, като Simply Cook и Mindful Chef, Gousto в този момент е част от промишленост, която някои правят оценка на 1 милиарда $ на година единствено във Англия. В международен мащаб този бранш се чака да доближи 9 милиарда $ до 2025 година
Gousto, която сега усилва броя на чиновниците си от 500 до 1 200, всичките във Англия, е надалеч от дните на скромното си начало.
Тимо, който е роден и израснал в Берлин, се мести в Лондон, откакто навършва 20 години. Когато напуща Лондонското Сити, с цел да основе Gousto, той употребява 75 000 паунда (97 200 долара) от личните си спестявания, а по-късно съумява да набере още 130 000 паунда (168 500 долара) от родственици и другари.
"Когато започнах, управлявах компанията от всекидневната си без финансиране, " спомня си Тимо, който през днешния ден е на 34 година "Минах от висока заплата на никаква заплата. Изпробвах предписания всеки ден и доста бързо съумях да накарам другари и познати да тестват кутиите. "
Тъй като нямал опция да получава заплата през първите три години, той твърди, че оживял поради "безумно огромния си оптимизъм ". Подобно на доста създатели на компании, първоначално той опитвал да прави цялата работа, даже и това да се отразявало на фамилния му живот.
"Давах на клиенти персоналния си телефонен номер, което брачната половинка ми ненавиждаше, " споделя той. "Хората ми звъняха измежду нощ, с цел да питат къде им е доставката. "
Компанията в началото продавала кутиите от щанд на пазар в Източен Лондон, само че по-късно малко по малко натрупала онлайн наличие от уста на уста и посредством реклама. Тимо също по този начин се включва в предаване за бизнесмени по BBC през 2013 година, само че не съумява да получи финансиране от бизнес водачите, участващи в него.
Това се случва, откакто той към този момент бил разкрил, че Gousto губи по 25 000 паунда (32 400 долара) на месец и към този момент имал предложение за инвестиция от друго място.
Днес основният офис на компанията е в Хамърсмит, Западен Лондон, а тя има лична фабрика в Линкълншир, която изпраща приблизително по 250 000 охладени комплекта храна на месец. Средностатистическия й клиент е на 40 години с дребни деца.
Компанията към момента е на загуба, само че съгласно Тимо това е целеустремено, защото компанията вместо това се концентрира върху растежа. "Можем да сме на облага, само че вместо това влагаме интензивно. "
Според Ник Керъл, шеф Търговия на дребно в Mintel, доставките на комплекти хранителни артикули нормално са привлекателни за заможни хора и за такива с млади фамилии.
"Това приказва, както за удобството, което те оферират, по този начин и за работата, която компании, като Gousto, са свършили, с цел да привлекат по-младите заможни родители, които нямат доста време, посредством основаването на услуга, която разрешава бързото и комфортно готвене на ястия, " споделя Керъл.
Пред Gousto и съперниците й обаче има и предзвикателства.
"При този вид доставки има в допълнение пакетиране и поради обстоятелството, че доста от хората, пазаруващи онлайн, споделят, че количеството опаковки прави честите онлайн поръчки не толкоз привлекателни, това е затруднение, което би трябвало да бъде преодоляно, " съгласно Керъл.
Според Тимо Gousto работи в посока понижаване на пластмасата, която употребява в опаковките си. "В момента прилагаме технология за понижаване на пластмасата с 50% тази година, " споделя той. Също по този начин споделя, че компанията преглежда новаторски други възможности на пластмасата.
От компанията също по този начин настояват, че поставят старания за понижаване на питателните боклуци в личната си верига на доставки, като употребяват компютърни логаритми, които предвиждат търсенето за над 40-те седмични предписания, които Gousto предлага.
Друг проблем, с който Gousto би трябвало да се бори, е цената на кутиите, която компанията понижи с сред 10 и 15% преди две години. Въпреки това обаче те към момента не излизат на ниска цена. В момента кутия с две предписания за двама души коства 24.99 паунда (32.39 долара), което значи по 6.25 паунда (8.10 долара) на порция.
Тимо твърди, че е съумял да понижи цените през 2017 година вследствие на разрастването на бизнеса и икономиите от мащаба. "Ние желаеме всички да могат да си разрешат нашата услуга, " споделя той.
В момента той няма проекти да уголемява дейостта на Gousto отвън Англия, само че се тормози от възможните последствия от брекзит и дали това ще откаже надарените чужденци от желанието им да живеят и работят във Англия.
"Виждам огромни опасности от брекзит на макроикономическо равнище, само че съм позитивно надъхан по отношение на Gousto и готвенето вкъщи, изключително във времена на неустановеност. "
"Дори и в случай че ми оставаше време да сготвям, част от храната се похабяваше, а от време на време онлайн рецептите нямаха никакъв смисъл, " споделя Тимо пред BBC.
"Мислех си по какъв начин ли мога да разреша личния си проблем и да облекча ситуацията си? "
След като почнал да изследва въпроса, Тимо осъзнал, че това, от което той и другите хората като него, които не разполагат с доста свободно време, е компания, която да им изпраща постоянно хранителни артикули по пощата. Кутиите трябвало да съдържат всички артикули в точните пропроции и лесна за осъществяване рецепта.
По това време, преди седем години, имало няколко компании, които към този момент били почнали сходна активност, като немската HelloFresh. Тимо предположил, че пазарът ще се разрасне доста и заложил на стартирането на собствен личен комплект хранителни артикули на име Gousto.
Ако превъртим времето напред до през днешния ден, той твърди, че продажбите на компанията са на път да надвишават 100 млн. паунда (129 млн. долара), а тя си е осигурила и сходна сума вложения.
Заедно с съперници, като Simply Cook и Mindful Chef, Gousto в този момент е част от промишленост, която някои правят оценка на 1 милиарда $ на година единствено във Англия. В международен мащаб този бранш се чака да доближи 9 милиарда $ до 2025 година
Gousto, която сега усилва броя на чиновниците си от 500 до 1 200, всичките във Англия, е надалеч от дните на скромното си начало.
Тимо, който е роден и израснал в Берлин, се мести в Лондон, откакто навършва 20 години. Когато напуща Лондонското Сити, с цел да основе Gousto, той употребява 75 000 паунда (97 200 долара) от личните си спестявания, а по-късно съумява да набере още 130 000 паунда (168 500 долара) от родственици и другари.
"Когато започнах, управлявах компанията от всекидневната си без финансиране, " спомня си Тимо, който през днешния ден е на 34 година "Минах от висока заплата на никаква заплата. Изпробвах предписания всеки ден и доста бързо съумях да накарам другари и познати да тестват кутиите. "
Тъй като нямал опция да получава заплата през първите три години, той твърди, че оживял поради "безумно огромния си оптимизъм ". Подобно на доста създатели на компании, първоначално той опитвал да прави цялата работа, даже и това да се отразявало на фамилния му живот.
"Давах на клиенти персоналния си телефонен номер, което брачната половинка ми ненавиждаше, " споделя той. "Хората ми звъняха измежду нощ, с цел да питат къде им е доставката. "
Компанията в началото продавала кутиите от щанд на пазар в Източен Лондон, само че по-късно малко по малко натрупала онлайн наличие от уста на уста и посредством реклама. Тимо също по този начин се включва в предаване за бизнесмени по BBC през 2013 година, само че не съумява да получи финансиране от бизнес водачите, участващи в него.
Това се случва, откакто той към този момент бил разкрил, че Gousto губи по 25 000 паунда (32 400 долара) на месец и към този момент имал предложение за инвестиция от друго място.
Днес основният офис на компанията е в Хамърсмит, Западен Лондон, а тя има лична фабрика в Линкълншир, която изпраща приблизително по 250 000 охладени комплекта храна на месец. Средностатистическия й клиент е на 40 години с дребни деца.
Компанията към момента е на загуба, само че съгласно Тимо това е целеустремено, защото компанията вместо това се концентрира върху растежа. "Можем да сме на облага, само че вместо това влагаме интензивно. "
Според Ник Керъл, шеф Търговия на дребно в Mintel, доставките на комплекти хранителни артикули нормално са привлекателни за заможни хора и за такива с млади фамилии.
"Това приказва, както за удобството, което те оферират, по този начин и за работата, която компании, като Gousto, са свършили, с цел да привлекат по-младите заможни родители, които нямат доста време, посредством основаването на услуга, която разрешава бързото и комфортно готвене на ястия, " споделя Керъл.
Пред Gousto и съперниците й обаче има и предзвикателства.
"При този вид доставки има в допълнение пакетиране и поради обстоятелството, че доста от хората, пазаруващи онлайн, споделят, че количеството опаковки прави честите онлайн поръчки не толкоз привлекателни, това е затруднение, което би трябвало да бъде преодоляно, " съгласно Керъл.
Според Тимо Gousto работи в посока понижаване на пластмасата, която употребява в опаковките си. "В момента прилагаме технология за понижаване на пластмасата с 50% тази година, " споделя той. Също по този начин споделя, че компанията преглежда новаторски други възможности на пластмасата.
От компанията също по този начин настояват, че поставят старания за понижаване на питателните боклуци в личната си верига на доставки, като употребяват компютърни логаритми, които предвиждат търсенето за над 40-те седмични предписания, които Gousto предлага.
Друг проблем, с който Gousto би трябвало да се бори, е цената на кутиите, която компанията понижи с сред 10 и 15% преди две години. Въпреки това обаче те към момента не излизат на ниска цена. В момента кутия с две предписания за двама души коства 24.99 паунда (32.39 долара), което значи по 6.25 паунда (8.10 долара) на порция.
Тимо твърди, че е съумял да понижи цените през 2017 година вследствие на разрастването на бизнеса и икономиите от мащаба. "Ние желаеме всички да могат да си разрешат нашата услуга, " споделя той.
В момента той няма проекти да уголемява дейостта на Gousto отвън Англия, само че се тормози от възможните последствия от брекзит и дали това ще откаже надарените чужденци от желанието им да живеят и работят във Англия.
"Виждам огромни опасности от брекзит на макроикономическо равнище, само че съм позитивно надъхан по отношение на Gousto и готвенето вкъщи, изключително във времена на неустановеност. "
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ