Кардиолог посочи най-полезния плод за здраво и силно сърце
Когато става въпрос за поддържане на крепко сърце, малко храни се приближават до резултата на авокадото . То освен се трансформира в суперзвезда на модерната диета, само че справедливо си завоюва славата и на един от най-хубавите плодове за сърдечно-съдовото здраве – съгласно множеството изследвания и специалисти в кардиологията.
мононенаситени и полиненаситени мазнини
Съдържа и доста количество фибри – към 7 грама в половин плод , което съставлява близо една четвърт от целесъобразната дневна доза. Фибрите, изключително разтворимите, потвърдено подкрепят регулирането на холестерола и салдото на кръвната захар.
Един от най-важните минерали в авокадото е калият – детайл, който постоянно се подценява. С близо 975 мг калий в един приблизително огромен плод, авокадото изпреварва даже банана. Калият играе основна роля в регулирането на кръвното налягане, като компенсира резултата на натрия и поддържа електролитния баланс.
Д-р Сара Александър, кардиолог, отбелязва, че точно този минерал трансформира авокадото в " натурален регулатор на налягането ".
Авокадото е източник на каротеноиди (лутеин и зеаксантин) и витамин Е – антиоксиданти, които подкрепят съдовото здраве, понижават възпаленията и пазят клетките от оксидативен стрес. Лутеинът, да вземем за пример, освен поддържа здравето на очите, само че и може да понижи втвърдяването на артериите – основен фактор за инфаркти и инсулти.
Съдържащите се в плода растителни стероли (като бета-ситостерол) блокират абсорбцията на холестерол в червата, което в допълнение подкрепя здравето на сърдечно-съдовата система.
Какво демонстрира науката за потреблението на авокадо
Мета-анализ на седем клинични изследвания демонстрира, че постоянната консумация на авокадо води до по-ниски стойности на общия и LDL холестерола.
Според огромно кохортно изследване, оповестено в Journal of the American Heart Association, хората, които употребяват най-малко две порции авокадо седмично, имат с 16% по-нисък риск от сърдечно-съдови болести и с 21% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето.
Заместването на единствено половин порция скотски мазнини (като масло или маргарин) с авокадо се свързва с понижение от 16–22% на риска от сърдечни произшествия.
Цветът има значение
Експерти по хранене припомнят, че разнообразието от цветове в чинията не е просто хармония. Зелените плодове и зеленчуци като авокадото съдържат фитонутриенти, които работят в синергия с антиоксидантите, с цел да засилят имунната отбрана и понижат риска от хронични заболявания. Диетолозите предлагат включване на разнообразни по цвят храни във всяко хранене – а наситено зеленото на авокадото е знак за мощното му наличие.
Препоръка: Включете половин до един плод авокадо няколко пъти седмично в менюто си – като добавка към салати, смутита или като здравословна опция на масло и майонеза. Сърцето ви ще ви благодари.
Авокадото е доста повече от съвременен плод – то е същински функционален съставен елемент в профилактиката на сърдечно-съдовите болести. Съчетанието от здравословни мазнини, фибри, антиоксиданти и основни минерали като калий го прави отличен избор за всяка диета, насочена към дългоденствие и здраве.
