Кралска рецепта: Как се вари чай в двореца
Когато става дума за традициите на английския народ като цяло и по-специално на кралското семейство, доста от нас се сещат за пиенето на чай. Това е най-популярната напитка в страната, а приготвянето и потреблението са съпроводени от редица правила, които вършат процеса в действителност специфичен. Ние ви споделяме по какъв начин да варите чай като същински кралици.
Наскоро Грант Харолд, специалист по етикет и някогашен иконом на принцовете Чарлз, Уилям и Хари, изясни по какъв начин кралица Елизабет е пиела своя чай. „ Нейно Величество обичаше чайове като Асам и Ърл Грей, приготвени по обичаен метод. Тя предпочиташе чай от насипни листа, който се накисва в чайник и по-късно се налива в красиви чаши от костен порцелан “ , споделя Харолд. Той добави: „ Освен това монархът използваше цедилка и в никакъв случай не повдигаше дребния си пръст, до момента в който пие чай, както доста хора си мислят. “
Getty
Грант Харолд сподели, че се прибавя чаена лъжичка чай за всеки човек на чаеното празненство, само че предизвести, че не би трябвало да има повече от четири чаени лъжички на един чайник. След това някогашният иконом слага цедилка за чай в чашата и налива напитката, само че не догоре. Освен това той прибавя и комат лимон или мляко, в случай че гостите желаят.
Харолд обаче споделя, че членовете на кралското семейство по принцип прибавят мляко след наливането на чая, а не преди този момент: „ Аристокрацията може да си разреши тънък костен порцелан, който да издържи на високи температури, тъй че кралските особи постоянно прибавят мляко в самия край, до момента в който личният състав го пие в глинени чаши, които могат да се спукат от високите температури, по тази причина са принудени първо да налеят млякото и едвам по-късно да прибавят чая. ”
iStock
Експертът сподели още, че би трябвало да разбърквате чая доста деликатно, като движите лъжицата напред-назад, като че ли биете камбана, и също така добави, че захарта би трябвало да се предлага на кубчета, а не на пясък.
Наскоро Грант Харолд, специалист по етикет и някогашен иконом на принцовете Чарлз, Уилям и Хари, изясни по какъв начин кралица Елизабет е пиела своя чай. „ Нейно Величество обичаше чайове като Асам и Ърл Грей, приготвени по обичаен метод. Тя предпочиташе чай от насипни листа, който се накисва в чайник и по-късно се налива в красиви чаши от костен порцелан “ , споделя Харолд. Той добави: „ Освен това монархът използваше цедилка и в никакъв случай не повдигаше дребния си пръст, до момента в който пие чай, както доста хора си мислят. “
Getty Грант Харолд сподели, че се прибавя чаена лъжичка чай за всеки човек на чаеното празненство, само че предизвести, че не би трябвало да има повече от четири чаени лъжички на един чайник. След това някогашният иконом слага цедилка за чай в чашата и налива напитката, само че не догоре. Освен това той прибавя и комат лимон или мляко, в случай че гостите желаят.
Харолд обаче споделя, че членовете на кралското семейство по принцип прибавят мляко след наливането на чая, а не преди този момент: „ Аристокрацията може да си разреши тънък костен порцелан, който да издържи на високи температури, тъй че кралските особи постоянно прибавят мляко в самия край, до момента в който личният състав го пие в глинени чаши, които могат да се спукат от високите температури, по тази причина са принудени първо да налеят млякото и едвам по-късно да прибавят чая. ”
iStock Експертът сподели още, че би трябвало да разбърквате чая доста деликатно, като движите лъжицата напред-назад, като че ли биете камбана, и също така добави, че захарта би трябвало да се предлага на кубчета, а не на пясък.
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ