Градината на Немо: Бъдещето на земеделието може да бъде под водата
Когато си мислите за идната граница за развъждане на храна, може би се сещате за далечните проекти за развъждане на култури на Марс.
Но едно италианско семейство, което се занимава с водолазно съоръжение, счита, че идващото неизползвано обработваемо пространство е тук, на Земята: океанът.
Градината на Немо е първата в света подводна система за развъждане на земни растения. Разположена край крайбрежията на Ноли, Италия, югозападно от Генуа, фермата се състои от редица окачени, транспарантни, куполообразни оранжерии, наречени биосфери, закрепени на дъното на океана.
" Мисията на тази технология е да промени селското стопанство, да му даде спомагателна опция за развъждане на артикули на голямото количество крайбрежни линии на Земята, като в същото време е устойчива и не визира околната среда ", споделя съоснователят Лука Гамберини пред CNN.
Баща му и създател на компанията за подводно съоръжение Ocean Reef Group, Серджо Гамберини, стига до концепцията, като съчетава двете си пристрастености - гмуркането и градинарството. През 2012 година планът стартира със засаждане на босилек в балон под водата. Десет години по-късно градината на Немо се развива с цялостна мощ.
Подводни изгоди
Тъй като до 2050 година се чака международното население да доближи към 10 милиарда души, Организация на обединените нации пресмята, че производството на храни ще би трябвало да се усили с до 60%, с цел да се отговори на това търсене.
" Разполагаме с лимитирано количество запаси, а сегашният ни метод на събиране на тези запаси е нестабилен ", споделя Гамберини, " и ние имаме вяра, че подводното земеделие ни дава някои преимущества пред обичайното. "
Плавайки на 6 до 10 метра под водата, растенията в градината на Немо са отделени от всевъзможни външни патогени и вредители, като в същото време имат достъп до прясна вода, която се получава вследствие на обезсолена кондензация в биосферите, споделя Гамберини. Освен това той отбелязва, че релативно непрекъснатата температура на океанската вода е идеална среда за растителния живот.
В градината на Немо се употребява хидропоника - техника, при която вместо почва се употребяват хранителни субстанции на водна основа, същият способ се употребява в множеството отвесни ферми на закрито. Слънчевата светлина доближава до растенията, само че когато е належащо, се употребяват спомагателни лампи за развъждане.
Всичко се следи на сушата посредством камери и датчици, а настройките могат да се контролират отдалечено от всяка точка на света, споделя Гамберини. Когато пристигна време за прибиране на реколтата, водолаз ще отреже растителността, ще я сложи в торби и ще я изведе на повърхността.
Тъй като биосферите са единствено с диаметър към два метра, те не могат да отглеждат по-големи култури като царевица или пшеница. Но в тях могат да се поберат от 70 до 100 по-малки растения, споделя Гамберини. " Тествахме стотици разнообразни растения, вариращи от ягоди до домати, фасул и, несъмнено, билки ", добавя той.
В градината на Немо са извършени проучвания, вариращи по темперамент от фармацевтични до кулинарни. През 2020 година изследване от Университета в Пиза стига до заключението, че босилекът от градината има по-висока централизация на етерични масла и съдържа повече антиоксиданти.
Що се отнася до физическия й отпечатък, Гамберини споделя, че водната плантация притегля морския живот, вместо да го безпокои. " В нашите изследвания в градината на Немо има 58% повече риба, в сравнение с в заобикалящата я среда, тъй че тя има резултат на репопулация ", прибавя той.
Неизследвана територия
Гамберини споделя, че пилотният план не е минал без провокации - по-специално неизбежните метеорологични феномени. През 2019 година мощна стихия унищожава някои от биосферите.
" Не разузнахме място, което да е идеално от позиция на слънцето и сезоните, както и излагането на мощни стихии ", споделя той за мястото в Ноли, което е определено заради близостта му до фамилната му ваканционна къща.
Освен естествените бедствия, основаването на нещо от нулата - освен това в сурова среда - не е било елементарно, споделя той пред CNN, само че е било вълнуващо.
Други компании по света също изследват изгодите от океана за земеделието. GreenWave, организация с нестопанска цел в Северна Америка, отглежда морски водорасли и ракообразни върху подводно скеле. Базираната в Бангалор компания Sea6 Energy е основала механизиран трактор, който може да засажда и събира водорасли на дъното на океана.
Екипът на Nemo`s Garden има проекти за още по-големи биосфери в бъдеще, както и за други места. За да ревизират приложимостта в разнообразни среди, те възнамеряват да основат дребна версия в кариера със студена вода в американския щат Охайо тази година.
" Мисля, че множеството технологии могат да бъдат приспособени към съвсем всяка среда ", споделя Гамберини, само че счита, че бъдещето на градината на Немо ще бъде най-много по бреговете, където общностите биха могли да се възползват от спомагателното пространство, което тя предлага.
" Подводното земеделие няма да даде отговор на въпроса " по какъв начин ще изхраним целия свят ", споделя Гамберини, " само че се надявам то да се трансформира в стандарт в районите, които се нуждаят от него. "
Снимка: Courtesy OceanReefGroup
Но едно италианско семейство, което се занимава с водолазно съоръжение, счита, че идващото неизползвано обработваемо пространство е тук, на Земята: океанът.
Градината на Немо е първата в света подводна система за развъждане на земни растения. Разположена край крайбрежията на Ноли, Италия, югозападно от Генуа, фермата се състои от редица окачени, транспарантни, куполообразни оранжерии, наречени биосфери, закрепени на дъното на океана.
" Мисията на тази технология е да промени селското стопанство, да му даде спомагателна опция за развъждане на артикули на голямото количество крайбрежни линии на Земята, като в същото време е устойчива и не визира околната среда ", споделя съоснователят Лука Гамберини пред CNN.
Баща му и създател на компанията за подводно съоръжение Ocean Reef Group, Серджо Гамберини, стига до концепцията, като съчетава двете си пристрастености - гмуркането и градинарството. През 2012 година планът стартира със засаждане на босилек в балон под водата. Десет години по-късно градината на Немо се развива с цялостна мощ.
Подводни изгоди
Тъй като до 2050 година се чака международното население да доближи към 10 милиарда души, Организация на обединените нации пресмята, че производството на храни ще би трябвало да се усили с до 60%, с цел да се отговори на това търсене.
" Разполагаме с лимитирано количество запаси, а сегашният ни метод на събиране на тези запаси е нестабилен ", споделя Гамберини, " и ние имаме вяра, че подводното земеделие ни дава някои преимущества пред обичайното. "
Плавайки на 6 до 10 метра под водата, растенията в градината на Немо са отделени от всевъзможни външни патогени и вредители, като в същото време имат достъп до прясна вода, която се получава вследствие на обезсолена кондензация в биосферите, споделя Гамберини. Освен това той отбелязва, че релативно непрекъснатата температура на океанската вода е идеална среда за растителния живот.
В градината на Немо се употребява хидропоника - техника, при която вместо почва се употребяват хранителни субстанции на водна основа, същият способ се употребява в множеството отвесни ферми на закрито. Слънчевата светлина доближава до растенията, само че когато е належащо, се употребяват спомагателни лампи за развъждане.
Всичко се следи на сушата посредством камери и датчици, а настройките могат да се контролират отдалечено от всяка точка на света, споделя Гамберини. Когато пристигна време за прибиране на реколтата, водолаз ще отреже растителността, ще я сложи в торби и ще я изведе на повърхността.
Тъй като биосферите са единствено с диаметър към два метра, те не могат да отглеждат по-големи култури като царевица или пшеница. Но в тях могат да се поберат от 70 до 100 по-малки растения, споделя Гамберини. " Тествахме стотици разнообразни растения, вариращи от ягоди до домати, фасул и, несъмнено, билки ", добавя той.
В градината на Немо са извършени проучвания, вариращи по темперамент от фармацевтични до кулинарни. През 2020 година изследване от Университета в Пиза стига до заключението, че босилекът от градината има по-висока централизация на етерични масла и съдържа повече антиоксиданти.
Що се отнася до физическия й отпечатък, Гамберини споделя, че водната плантация притегля морския живот, вместо да го безпокои. " В нашите изследвания в градината на Немо има 58% повече риба, в сравнение с в заобикалящата я среда, тъй че тя има резултат на репопулация ", прибавя той.
Неизследвана територия
Гамберини споделя, че пилотният план не е минал без провокации - по-специално неизбежните метеорологични феномени. През 2019 година мощна стихия унищожава някои от биосферите.
" Не разузнахме място, което да е идеално от позиция на слънцето и сезоните, както и излагането на мощни стихии ", споделя той за мястото в Ноли, което е определено заради близостта му до фамилната му ваканционна къща.
Освен естествените бедствия, основаването на нещо от нулата - освен това в сурова среда - не е било елементарно, споделя той пред CNN, само че е било вълнуващо.
Други компании по света също изследват изгодите от океана за земеделието. GreenWave, организация с нестопанска цел в Северна Америка, отглежда морски водорасли и ракообразни върху подводно скеле. Базираната в Бангалор компания Sea6 Energy е основала механизиран трактор, който може да засажда и събира водорасли на дъното на океана.
Екипът на Nemo`s Garden има проекти за още по-големи биосфери в бъдеще, както и за други места. За да ревизират приложимостта в разнообразни среди, те възнамеряват да основат дребна версия в кариера със студена вода в американския щат Охайо тази година.
" Мисля, че множеството технологии могат да бъдат приспособени към съвсем всяка среда ", споделя Гамберини, само че счита, че бъдещето на градината на Немо ще бъде най-много по бреговете, където общностите биха могли да се възползват от спомагателното пространство, което тя предлага.
" Подводното земеделие няма да даде отговор на въпроса " по какъв начин ще изхраним целия свят ", споделя Гамберини, " само че се надявам то да се трансформира в стандарт в районите, които се нуждаят от него. "
Снимка: Courtesy OceanReefGroup
Източник: 18min.bg
КОМЕНТАРИ