„Градината на Немо“: Бъдещето на земеделието е в морето?
Когато се чудите къде човечеството ще отглежда храната си в бъдеще, евентуално си представяте засаждане на домати на Марс. Но едно италианско семейство в бизнеса с съоръжение за гмуркачи има вяра, че идващото неизползвано обработваемо пространство е на Земята, само че в океана, написа CNN.
" Градината на Немо " (Nemo’s Garden) е първата в света система за подводно развъждане на сухоземни растения. Разположена край крайбрежията на Ноли, Италия, югозападно от Генуа, фермата се състои от масив от окачени, транспарантни, куполообразни оранжерии, наречени биосфери, закотвени на дъното на океана.
Мисията на тази технология е да промени селското стопанство, да му даде спомагателна опция за развъждане на продукция на голямото количество брегови линии на Земята, като в същото време е устойчива и не визира околната среда “, споделя съоснователят Лука Гамберини.
Неговият татко и основателят на компанията за подводно съоръжение Ocean Reef Group, Серджо Гамберини, съчетава с концепцията двете си пристрастености – гмуркането и градинарството. През 2012 година планът започва със засаждане на босилек в балон под вода. Десет години по-късно " Градината на Немо " пораства.
Ползите от водата
Тъй като се чака международното население да доближи почти 10 милиарда до 2050 година, Организация на обединените нации пресмята, че производството на храни би трябвало да се усили с 60%, с цел да отговори на това търсене.
Имаме лимитирано количество запаси и нашият настоящ метод за събирането им е нестабилен “, споделя Гамберини, който има вяра, че подводното земеделие има някои преимущества пред обичайното.
“Плувайки на 6 до 10 метра под водата, растенията в " Градината на Немо " са отделени от всевъзможни външни патогени и вредители, като в същото време имат достъп до прясна вода, която се получава вследствие на обезсолена кондензация в биосферите ”, показва Гамберини.
По думите му релативно непрекъснатата температура на океанската вода е идеална среда за растенията. В " Градината на Немо " е на респект хидропониката – техника, която употребява хранителни субстанции на водна основа вместо почва. Това е същият способ, въз основата на който работят множеството закрити отвесни ферми.
Слънчевата светлина доближава до растенията, само че когато е належащо, се употребява в допълнение осветяване за развъждането им.
“Всичко се следи от сушата посредством камери и датчици, а настройките могат да се контролират отдалечено от всяка точка на света ”, споделя Гамберини.
Когато пристигна време за прибиране на реколтата, водолаз отрязва растителността, слага я в торби и я изважда на повърхността.
Тъй като биосферите са единствено към два метра в диаметър, в тях не могат да се отглеждат по-големи култури, като царевица или пшеница. Но могат да се поберат от 70 до 100 по-малки растения. Тествахме стотици разнообразни растения, вариращи от ягоди до домати, фасул и, несъмнено, билки ”, добавя Гамберини.
В " Градината на Немо " са извършени разнообразни проучвания – от фармацевтични до кулинарни. Проучване от 2020 година на Università di Pisa заключава, че нейният босилек има по-висока централизация на етерично масло и съдържа повече антиоксиданти. Що се отнася до физическия ѝ отпечатък, Гамберини споделя, че водната плантация притегля морския живот, а не го безпокои.
Нашите изследвания сочат, че в градината има 58% повече риба, тъй че има резултат на наново заселване “, прибавя той.
Неизследвана територия
По думите на Гамберини пилотният план не е минал без провокации – по-специално неизбежните метеорологични феномени. През 2019 година мощна стихия разрушава някои от биосферите.
Не проучвахме място, което да е съвършено във връзка с слънцето и сезоните, както и излагането на мощни стихии “, споделя той за Ноли, което е определено заради близостта му до фамилната ваканционна къща.
Според Гамберини с изключение на естествените бедствия, основаването на нещо от нулата в тежка среда не е елементарно, само че е вълнуващо.
И други компании по света изследват изгодите от океанското земеделие. GreenWave, организация с нестопанска цел в Северна Америка, отглежда морски водорасли и миди на подводно скеле. Базираната в Бангалор Sea6 Energy основава механизиран трактор, който може да засажда и събира водорасли на океанското дъно.
Екипът на " Градината на Немо " има проекти за създавате на още по-големи биосфери в бъдеще, както и за разполагането им на други места. За да тестват осъществимостта в разнообразни среди, те възнамеряват да основат дребна версия на фермата в студеноводна кариера в американския щат Охайо тази година.
Мисля, че множеството технологии могат да бъдат приспособени към съвсем всяка среда “, споделя Гамберини.
Той има вяра обаче, че бъдещето на подводните ферми е най-вече по крайбрежието, където общностите могат да се възползват от добавеното пространство, което те оферират.
" Подводното земеделие няма да отговори на въпроса по какъв начин да нахраним целия свят, само че се надявам, че ще стане стандарт в районите, които се нуждаят от него “, заключи Гамберини.
" Градината на Немо " (Nemo’s Garden) е първата в света система за подводно развъждане на сухоземни растения. Разположена край крайбрежията на Ноли, Италия, югозападно от Генуа, фермата се състои от масив от окачени, транспарантни, куполообразни оранжерии, наречени биосфери, закотвени на дъното на океана.
Мисията на тази технология е да промени селското стопанство, да му даде спомагателна опция за развъждане на продукция на голямото количество брегови линии на Земята, като в същото време е устойчива и не визира околната среда “, споделя съоснователят Лука Гамберини.
Неговият татко и основателят на компанията за подводно съоръжение Ocean Reef Group, Серджо Гамберини, съчетава с концепцията двете си пристрастености – гмуркането и градинарството. През 2012 година планът започва със засаждане на босилек в балон под вода. Десет години по-късно " Градината на Немо " пораства.
Ползите от водата
Тъй като се чака международното население да доближи почти 10 милиарда до 2050 година, Организация на обединените нации пресмята, че производството на храни би трябвало да се усили с 60%, с цел да отговори на това търсене.
Имаме лимитирано количество запаси и нашият настоящ метод за събирането им е нестабилен “, споделя Гамберини, който има вяра, че подводното земеделие има някои преимущества пред обичайното.
“Плувайки на 6 до 10 метра под водата, растенията в " Градината на Немо " са отделени от всевъзможни външни патогени и вредители, като в същото време имат достъп до прясна вода, която се получава вследствие на обезсолена кондензация в биосферите ”, показва Гамберини.
По думите му релативно непрекъснатата температура на океанската вода е идеална среда за растенията. В " Градината на Немо " е на респект хидропониката – техника, която употребява хранителни субстанции на водна основа вместо почва. Това е същият способ, въз основата на който работят множеството закрити отвесни ферми.
Слънчевата светлина доближава до растенията, само че когато е належащо, се употребява в допълнение осветяване за развъждането им.
“Всичко се следи от сушата посредством камери и датчици, а настройките могат да се контролират отдалечено от всяка точка на света ”, споделя Гамберини.
Когато пристигна време за прибиране на реколтата, водолаз отрязва растителността, слага я в торби и я изважда на повърхността.
Тъй като биосферите са единствено към два метра в диаметър, в тях не могат да се отглеждат по-големи култури, като царевица или пшеница. Но могат да се поберат от 70 до 100 по-малки растения. Тествахме стотици разнообразни растения, вариращи от ягоди до домати, фасул и, несъмнено, билки ”, добавя Гамберини.
В " Градината на Немо " са извършени разнообразни проучвания – от фармацевтични до кулинарни. Проучване от 2020 година на Università di Pisa заключава, че нейният босилек има по-висока централизация на етерично масло и съдържа повече антиоксиданти. Що се отнася до физическия ѝ отпечатък, Гамберини споделя, че водната плантация притегля морския живот, а не го безпокои.
Нашите изследвания сочат, че в градината има 58% повече риба, тъй че има резултат на наново заселване “, прибавя той.
Неизследвана територия
По думите на Гамберини пилотният план не е минал без провокации – по-специално неизбежните метеорологични феномени. През 2019 година мощна стихия разрушава някои от биосферите.
Не проучвахме място, което да е съвършено във връзка с слънцето и сезоните, както и излагането на мощни стихии “, споделя той за Ноли, което е определено заради близостта му до фамилната ваканционна къща.
Според Гамберини с изключение на естествените бедствия, основаването на нещо от нулата в тежка среда не е елементарно, само че е вълнуващо.
И други компании по света изследват изгодите от океанското земеделие. GreenWave, организация с нестопанска цел в Северна Америка, отглежда морски водорасли и миди на подводно скеле. Базираната в Бангалор Sea6 Energy основава механизиран трактор, който може да засажда и събира водорасли на океанското дъно.
Екипът на " Градината на Немо " има проекти за създавате на още по-големи биосфери в бъдеще, както и за разполагането им на други места. За да тестват осъществимостта в разнообразни среди, те възнамеряват да основат дребна версия на фермата в студеноводна кариера в американския щат Охайо тази година.
Мисля, че множеството технологии могат да бъдат приспособени към съвсем всяка среда “, споделя Гамберини.
Той има вяра обаче, че бъдещето на подводните ферми е най-вече по крайбрежието, където общностите могат да се възползват от добавеното пространство, което те оферират.
" Подводното земеделие няма да отговори на въпроса по какъв начин да нахраним целия свят, само че се надявам, че ще стане стандарт в районите, които се нуждаят от него “, заключи Гамберини.
Източник: economic.bg
КОМЕНТАРИ