Рецепта: Пилешкият паприкаш е новият ви без хайос за вечеря-плейър
Когато запитвам млади готвачи, чието готвене се възхищават сега, името ще се появява постоянно. Той управляваше кухня от Hackney Butcher's Shop Hill & Szrok и в този момент е готвач в Саргасо в Маргейт. Не доста от ресторантската храна на Gleave е другарска за дома: ястията са механически комплицирани, чиниите са дребни. Тази рецепта е нещо, което той споделя, че би готвил за другари в необичаен почивен ден - пиле в сладостен, опушен, землян сос.
Именно по това време предходната година пуснахме рецептата на Ник Брарамхам за пилешко пиле, което наподобява се трансформира в закрепване на менюта за празненство на доста читатели на FT. Ако желаете да актуализирате репертоара си, това е ястието за вас.
Напитката
ще предложи ароматно бяло вино с добра конструкция и минералност - да вземем за пример мацерираното бяло вино klinec malvazija, направено от словенски производител Алекс Klinec.
можете да употребявате повреждане на мястото на пилешките мазнини или f...
Прочетете целия текст »
