В кухнята на един "Мастършеф" от Формула 1
Когато Майкъл Кайнес губи дясната си ръка по време на автомобилна злополука през 1994 година, фантазията му да се трансформира в знаменит готвач наподобява съвсем невъзможна.
23 години и две звезди " Мишлен " по-късно, той освен се е трансформирал в съществена фигура в модерната кулинария, само че и се грижи за храната на някои от най-бързите водачи във Формула 1.
Партньор и дипломат на тима на " Уилямс ", 48-годишният Кайнес е великодушен хазаин на спонсорите на отбора, инженерите и водачите по време на дългите спортни уикенди.
" Растях гледайки международната доминация на " Уилямс " в ерата на Найджъл Менсъл и Деймън Хил ", споделя създателят на верига елитни заведения за хранене във Англия.
Формула 1 е с кондензиран календар от март до ноември, като надпреварите са в 20 разнообразни града. От Австралия до Абу Даби британецът прави всичко по силите си за основаването на кулинарни магии в придвижване.
" Трябва да осигурим потребна и здравословна храна освен за нашите водачи, само че и за всички спонсори на отбора по време на всеки един кръг от най-престижния авто шампионат.
Кайнес акцентира значимостта на верния хранителен режим за водачите, изключително след навлизането на новите правила, които изискват още повече физически старания от тях.
Тъй като състезателите са на път през по-голямата част от годината, най-важното за тяхната храна е усетът на дома.
Вторият водач на " Уилямс " - канадският дебютант Ланс Строл, се храни най-вече с киноа и риба, богата на протеини като сьомга и тресчица. А Фелипе Маса - първият бразилец след Айртон Сена, който печели домашното Гран при, рядко изневерява на печеното пиле с див ориз и доматена салата.
Според Кайнес благоразположението на спонсорите е ключът към оцеляването на отборите във Формула 1. " Ако постигнатите резултати на пистата не са това, към което се цели тимът, то най-малко посредством храната можем да помогнем за положителните страсти на спонсорите през уикенда ".
Наслаждавайки се на стартовете от Формула 1 сред приготвянето на деликатеси, Майкъл Кайнес споделя, че е същински късметлия и изпитва задоволство от реализирането на детската си фантазия.
23 години и две звезди " Мишлен " по-късно, той освен се е трансформирал в съществена фигура в модерната кулинария, само че и се грижи за храната на някои от най-бързите водачи във Формула 1.
Партньор и дипломат на тима на " Уилямс ", 48-годишният Кайнес е великодушен хазаин на спонсорите на отбора, инженерите и водачите по време на дългите спортни уикенди.
" Растях гледайки международната доминация на " Уилямс " в ерата на Найджъл Менсъл и Деймън Хил ", споделя създателят на верига елитни заведения за хранене във Англия.
Формула 1 е с кондензиран календар от март до ноември, като надпреварите са в 20 разнообразни града. От Австралия до Абу Даби британецът прави всичко по силите си за основаването на кулинарни магии в придвижване.
" Трябва да осигурим потребна и здравословна храна освен за нашите водачи, само че и за всички спонсори на отбора по време на всеки един кръг от най-престижния авто шампионат.
Кайнес акцентира значимостта на верния хранителен режим за водачите, изключително след навлизането на новите правила, които изискват още повече физически старания от тях.
Тъй като състезателите са на път през по-голямата част от годината, най-важното за тяхната храна е усетът на дома.
Вторият водач на " Уилямс " - канадският дебютант Ланс Строл, се храни най-вече с киноа и риба, богата на протеини като сьомга и тресчица. А Фелипе Маса - първият бразилец след Айртон Сена, който печели домашното Гран при, рядко изневерява на печеното пиле с див ориз и доматена салата.
Според Кайнес благоразположението на спонсорите е ключът към оцеляването на отборите във Формула 1. " Ако постигнатите резултати на пистата не са това, към което се цели тимът, то най-малко посредством храната можем да помогнем за положителните страсти на спонсорите през уикенда ".
Наслаждавайки се на стартовете от Формула 1 сред приготвянето на деликатеси, Майкъл Кайнес споделя, че е същински късметлия и изпитва задоволство от реализирането на детската си фантазия.
Източник: btvnovinite.bg
КОМЕНТАРИ




