Когато купувате хляб, трябва да обърнете внимание да не съдържа

Когато купувате самун, би трябвало да обърнете внимание да не съдържа три съставки: захар, квас и бяло брашно. По този въпрос, колкото по-просто, толкоз по-добре, споделя диетологът Анжелика Дювал. Както стана известно оптималната норма за самун дневно за актуален човек е 60-90 грама, само че при изискване, че е " верен ", пишат от " Здраве и просвета ".

Най-вреден е на първо място хлябът, подготвен благодарение на:
квас,
бяло брашно,
захар.

Трябва да търсите самун, който не съдържа такива съставки. Диетичен самун към този момент се намира по рафтовете на магазините и това към този момент не е необичайност. Или го пригответе сами. Има доста предписания.

Според диетолозите неналичието на захар в хляба не въздейства неподходящо на усета на продукта. Ако обаче желаете печеният самун да е по-сладък, тогава в състава е задоволително да добавите сироп от артишок, който е здравословен артикул за чревната микрофлора.

Микрофлората е тясно обвързвана с нашия имунитет, затова, в случай че желаеме да останем здрави по време на пандемия, всевъзможни неволи и грип в това число, коства си да защитим микрофлората, като я подкрепим.

Хлябът, който не съдържа захар и квас, няма да аргументи ферментация, отичане на корема, метеоризъм.

Експертите акцентират, че съставът на верния самун наложително би трябвало да съдържа пълнозърнесто брашно.
Какъв тип да изберете? Имате цялостна независимост на деяние. Просто би трябвало да наблюдавате дали тялото има негативна реакция към глутена. Броят на хората, които са алергични към артикули от пшеница се е нараснал в последно време, защото глутенът се прибавя към доста храни.

Освен това верният самун може да съдържа семена или някакъв тип зърно, да вземем за пример овес, ечемик. Нормата на подобен самун може да бъде от 60 до 90 грама дневно (това е към 2-3 филийки приблизително).

Диетолозите прибавят, че навикът да се яде самун през цялото хранене е към момента натрапен измежду българите. Трудно е да се откажат от тези обичаи. Веднага стартират причините, че нашите прародители са яли самун и всичко е било наред. Но за благополучие нашите предшественици не са яли от типа самун, който в този момент купуваме в магазините.

Хлябът в действителност е нашата национална храна, основата на нашата диета. Преди се приготвяше или със суроватка, или със закваска, постоянно от пълнозърнесто брашно.