Навикът на Гуинет Полтроу за „сурова сметана“ за кафе предизвиква сериозно предупреждение за здравето
Когато Гуинет Полтроу сяда да пие утринното си кафе, 53-годишната актриса обича да го пие със „ сурова сметана “, сподели тя пред английския Vogue в ново изявление, което надникна в навиците й за закуска.
Но до момента в който желанието на създателя на Goop към непастьоризирани млечни артикули може да провокира известно любознание, специалистите по хранене предизвестяват против избора.
„ Суровото мляко може да съдържа разнообразни патогени, причиняващи заболявания “, сподели Кели Спрингър, регистриран диетолог и диетолог от Сканителес, Ню Йорк. „ Има доста научни проучвания, които показват риска, обвързван с пиенето на сурово мляко. “
Спрингер сподели пред Fox News Digital, че страховете към пастьоризацията са неуместни.
„ Има мит, че пастьоризацията понижава питателните качества на млякото, само че това в действителност е мит “, сподели тя. „ Пастьоризацията дейно убива патогените в суровото мляко, без да вреди на качеството на млякото. “
Нейните забележки отразяват насоките на Американ...
Прочетете целия текст »
