Пет невероятни ползи от киселото зеле за здравето
Киселото зеле не е единствено апетитен съставен елемент за обичайните български ястия, само че е в действителност богат запас на потребни субстанции, които могат да подобрят здравето ни.
Ето пет изгоди, които киселото зеле може да ви предложи:
Благоприятства Храносмилането
Киселото зеле е богато на пребиотици , които са характерни типове фибри, подхранващи потребните бактерии в червата. Тези бактерии оказват помощ за положителното храносмилане и всмукване на хранителни субстанции. Редовното изразходване на кисело зеле може да помогне за поддържане на салдото в микробиома на червата и възстановяване на храносмилането.
Богатство на Витамини и Минерали
Киселото зеле е източник на значими витамини и минерали, като витамин С, витамин К, витамин А, витамин Б6, калций, магнезий и фолиева киселина . Тези хранителни субстанции са от значително значение за поддържането на здравето на имунната система, костите, кожата и доста други аспекти на организма.
Антиоксидантно деяние
Киселото зеле съдържа антиоксиданти, като кверцетин и бета-каротин, които оказват помощ в битката със свободните радикали . Тези антиоксиданти подкрепят предотвратяването на окислителни стресове в организма, които могат да допринесат за разнообразни болести и стареене.
Подпомага здравето на сърцето
Киселото зеле може да способства за поддържането на здравето на сърцето. Високото наличие на калий в киселото зеле може да помогне за контролиране на кръвното налягане, като понижава риска от хипертония и други сърдечно-съдови болести.
Подобрява детоксикацията
Ферментите, които се образуват по време на процеса на квасене на киселото зеле, могат да оказват помощ за стимулиране детоксикацията в организма. Този развой може да помогне за премахването на отрови и боклуци, подобрявайки функционалностите на червата и органите за заличаване.
Добавянето на кисело зеле към вашето може да бъде вкусен метод да се възползвате от тези здравословни изгоди . Не забравяйте обаче, че умереността е ключът към всяка здравословна диета, и консултирането със здравен експерт е значимо преди да внесете обилни промени във вашия хранителен режим.
https://dariknews.bg/
