Керамичните тави и тигани са леки, добре изглеждащи и в

Керамичните тави и тигани са леки, добре изглеждащи и в тях рядко нещо може да залепне, с помощта на покритието, направено от песъчлив дериват. Но без подобаваща поддръжка те могат да се деформират или да изгубят покритието си прекомерно бързо. За да поддържате керамичните си тигани във форма, спазвайте тези елементарни препоръки.
1. Не използвайте железни принадлежности
Хрупкави шоколадови бисквити на тиган
Коледните празници наближават. Време, в което все по-често мечтаем за чаша парещ шоколад и хрупкави бисквити. Ето една друга рецепта...
Не използвайте железни принадлежности, защото те могат да наранят външния пласт на керамичните съдове. Вместо това гответе със силиконови или дървени шпатули.
2. Не гответе на изсъхнал тиган
Колкото и да са незалепващи, в случай че не употребявате някаква лой, бързо ще съсипете обичания си тиган. Една чаена лъжица от каквато и да е лой ще свърши работа.

Ето за какво не би трябвало да използваме тефлонови тигани
Безспорно тефлоновият тиган е много потребен асистент в кухнята, само че може да бъде и нездравословен за здравето, предизвестяват специалисти. Установ...
3. Намалете котлона
При готвене се придържайте към ниска или междинна температура, с цел да запазите покритието непокътнато – високите градуси ще износят незалепващите свойства по-бързо. Нещо повече, покритието организира и разпределя топлината толкоз добре, че в действителност няма потребност да употребявате по-висока темпетарута.
4. Не ги мийте, до момента в който са топли
Сблъсъкът на вода върху горещата повърхнина може да аргументи деформиране на тигана с течение на времето. И несъмнено, най-добре е да миете на ръка този вид уреди.

Още от ЛЮБОПИТНО: