Празник на розата в Казанлък: Какви са проблемите на розопроизводителите?
Казанлък отбелязва Празника на розата няколко дни, а кулминационната точка е през днешния ден – 3 юни. В селата в района, измежду които е и с. Овощник, се извършва емблематичният обред „ Розобер “.
За 1 kg розово масло от трябват към 1 милион маслодайни розичкиОт епохи нашите предшественици да преработвали розовия цвят, с цел да получат уханното розово масло. В Казанлъшко преработването на рози и розопроизводството е традиция от най-малко 4 века.
Проблемите на розопроизводителите
Радион Попов е притежател на розови масиви над 15 години. С наближаването на лятото и цъфтежа на розите край Казанлък, се появяват и проблемите пред всеки производител. Тази година измежду тях са метеорологичните условия – поради изобилните превалявания цъфтежът се е забавил.
Тази заран в 5:30 ч. той се включи в розобера в карловското село КлиментВъпреки забавянето розите към този момент са подготвени за бране, само че работна ръка няма. Именно неналичието на розоберачи е най-сериозният проблем пред всеки производител .
Според розопроизводител 40% от розовия цвят няма да се събере След това идват компликациите при продажбата на продукцията. Допълнителен проблем може да има и в резултат на правилник на Европейската комисия – розовото масло да се записва като химичен, а не като естествен артикул.
Производителите на розово масло се оплакват от липса на поддръжка от страната.