Kaufland България започва предлагането на серия хляб с жива квас.

Kaufland България стартира предлагането на серия самун с жива мая. Три напълно нови продукта ще добавят богатото портфолио на пекарните в хипермаркетите на веригата, в началото в София и Варна. Клиентите към този момент могат да закупят прясно изпечен пшеничен и многозърнест самун с жива мая в разнообразни типове форми. В отговор на трендовете на пазара и потребностите на своите клиенти, веригата вкарва още една оригиналност в своя подбор - самун от  твърда пшеница, която е богата на хранителни субстанции, значими за благосъстоянието на човешкото тяло като протеини, минерали и антиоксиданти .

С цел да се подсигурява високото качество, преди да доближат рафтовете в хипермаркетите на Kaufland България, новите артикули минават през съществени изследвания и проби. Всички типове самун с мая са забъркани със селекция от най-хубавите български брашна, смлени на каменна мелница. За приготвянето им са употребявани единствено висококачествени съставки, а естественият мая е получен вследствие на дълъг ферментационен развой, който лишава 24 часа. По този метод новите продукти в асортимента на Kaufland България се отличават с достоверен усет, визия и мирис.

Благодарение на живата квас, с която майсторите пекари подготвят хляба, той се отличава със своята  въздушност, характерен усет и редица изгоди за организма. Естественият мая е жива просвета, в която живеят в симбиоза млечно кисели бактерии и диви дрожди. Хлябът с мая има характерен кисело-сладникав усет поради съществуването на ферментиралия артикул, посредством който се получава естествено съкращаване на глутен. За основаването му са нужни чиста вода и качествено брашно без добавки, подобаващ съд, самообладание и обич.

Чрез предлагането на самун с жива мая с дълъг ферментационен развой от 24 часа Kaufland за следващ път потвърждава устрема си към нововъведение в своята продуктова гама. Обогатяването на асортимента е и поредна стъпка от поредните старания на компанията да удовлетворява условията и потребностите на потребителите. Чрез предлагането на самун с жива мая веригата дава отговор на трендовете към по-здравословно хранене и търсене на висококачествени артикули, освен това на налични цени. Осигуряването на първокласен и разнороден подбор на отлични цени е едно от най-важните потребителски обещания на Kaufland. Търговската верига има портфолио от 20 000 продукта в най-големите си обекти в страната.