Като Margarita, но е по-добро. Докато нея като че ли

Като Margarita, само че е по-добро. Докато нея сякаш я харесват най-вече в Съединени американски щати, то коктейлът Paloma е любимецът в прилежащо Мексико. И точно на него обръщаме внимание тази седмица.

Paloma-та се смята за по-добрият от двата коктейла освен тъй като е елементарен за замесване и сладко-кисел, само че и тъй като има грейпфрутов пресен усет и прелестен розов цвят.

За да получим мечтателната композиция от двете, са ни нужни единствено четири съставки, копнеж да си забъркаме коктейла, както и (в най-хубавия случай) един плаж наоколо. Все отново, това е най-плажният летен коктейл. Най-подходящо е да му се насладим до момента в който сме под чадъра, заровили крайници в златистия пясък и зареяли взор далеко, към морската простор.

Преди да отпием първата освежаваща глътка Paloma обаче, споделяме рецептата на delish, с която да си я създадем.

 

Какво ни би трябвало:
50 мл текила сода в усет на грейпфрут сокът от половин лайм резенче лайм сол
Какво ги вършим:

Първата стъпка е да си вземем една плоска паница, в която да сипем малко сол. След това горния борд на коктейлната чаша, която сме си подготвили, навлажняваме с резенчето лайм и я потапяме в солта, тъй че да полепне по нея.

Тогава към този момент пълним чашата с лед, сипваме текилата, сокът от половин лайм и доливаме до горе със сода в усет на грейпфрут.

Накрая разбъркваме добре, с цел да смесим всички усети и гарнираме като сложим резенчето лайм на ръба на чашата.