Къщите за гости са част от едно минало, в което

...
Къщите за гости са част от едно минало, в което
Коментари Харесай

Баба Дешка: Нема чужденец, който да не яде това, което му сготвя, нема некой, който да капризничи

Къщите за посетители са част от едно минало, в което си отваряме сърцата и душите си, и гостите стават част от нашия живот. Без традициите, без всекидневието и простотата на селския живот няма по какъв начин да усетиш корените на българщината. Това сподели в предаването " 50 аргументи повече “ на Радио " Фокус “ Дешка Кротева, която познаваме от риалити формата " Фермата “ и от известната й къща за посетители в с. Горно Драглище – " Баба Дешка “.

" За мене е доста значимо гостът, като прекрачи прага, да стане в действителност част от мене. За нас е по-важно да покажем бита, културата, духа на българщината, която би трябвало да запазим и би трябвало да не изчезва. Защото доста е значимо сега на това потомство, което е от 2000 година насам, да покажем какво се е случвало едно време, какво сближение е имало. Като си отвори човек душата, като си отвори сърцето, нещата се случват и нищо друго няма значимо от това човек да е благополучен. “

Баба Дешка споделя, че децата са доста впечатлени от другите обичаи, от остарялата просвета на българите, а възрастните харесват гозбите, които тя им подготвя: " С възрастните кулинарията е доста на мода. Ние към момента предлагаме некогашните храни. Мъжът създава всичко, аз сготвям. И си държим на тая кухня. Продуктите може да са на всички места идентични, вкусовите качества са разнообразни. Нема чужденец, който да не яде това, което му сготвя, нема некой, който да капризничи, “ описа тя и добави: " Така ни се случва на нас нещата. Аз споделям доста постоянно, че ние сме пазители, обаче в случай че немат ценители, нема да се случва нещата. А на нас се случват, тъй като сме откровени с гостите. И до ден-днешен ние се занимаваме с това нещо с огромно наслаждение. “
Източник: varna24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР