Кашкавалът у нас поевтинява, докато цената на сиренето бележи ръст,

Кашкавалът у нас поевтинява, до момента в който цената на сиренето бележи растеж , демонстрират данни на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ).

В началото на юни кашкавалът се е търгувал на едро за 18,55 лева./кг. В рамките на месец цената е паднала с 60 стотинки, а съгласно последните данни от тази седмица доближава 17,65 лева./кг. Обратна е наклонността при сиренето – най-ниската му цена е регистрирана в края на юли (11,17 лева.), само че все още се продава за 11,60 лева./кг.

Разликата сред цената от производител до крайния магазин обаче остава огромна – над 70%, показват от КНСБ. Според млекопреработватели повода е в надценките по веригата дистрибутор – търговец.