Кашкавал на над 3200 години беше открит по време на

Кашкавал на над 3200 години беше открит по време на разкопки в пирамидалния комплекс Сакара покрай Кайро. На вкаменените остатъци от хранителния артикул се натъкнаха италиански археолози в един от некрополите.

По-нататъшните проучвания, извършени взаимно с специалисти от Университета в Кайро, са открили, че при правенето на кашкавала е употребявано по едно и също време козе, овче и краве мляко. Продуктът е датиран сред 1290 и 1213 година прочие Хр., предава Българска национална телевизия.

Италианските археолози означават, че откритият от тях кашкавал може да се смята за най-старият в света.