Роза или картоф? Това се пита в Клисура.
Картофопроизводителите в Клисура регистрират по-слаба годишна продукция тази година. Това стана ясно по време на обичайния празник на картофа, на който е хазаин подбалканският град. Според тях повода е, че доста от локалните хора са почнали да отглеждат етерично маслената просвета - маслодайна роза. Липсата на дъждове също е довело до по-ниските добиви.
Клисура, Карлово
Отглеждането на картоф е главен занаят за локалните хора от десетилетия, защото в региона на Клисура е подобаващ климатът и почвата е удобна. Картофопроизводителите регистрират спад с към 200-300 кг. на декар.
Кръстьо Чуков, производител на картофи: Тази година не съм удовлетворен, тъй като имах метод да се полива, но не можах. Иначе друга година, като го поливаш доста повече, изилза. От този от половин декар примерно изкарахме някъде към 500-600 кг.
Въпреки че към този момент има доста аграрни производители в града, които са почнали да отглеждат рози, картофопроизводителите имат вяра, че техният дълготраен занаят няма да изчезне и ще продължи да бъде тяхното прехранване.
Тошка Атанасова: Розите са краткотрайни - два месеца, три да речем, а картофът - цяла зима какво ще се яде... Лалка Петкова: С един картоф можеш да се наядеш.
Пазарът на картофи в Клисура бе открит по време на обичайния празник, който се празнува всяка година. Производителите на най-дребната земеделска просвета у нас предложиха разнообразни сортове. Цените за кг варираха от 0.50 до 0.70 лева
Пламен Копчев: Това е най-вкусния картоф и постоянно тука е традиция да се купуват картофи. Точно планински, тъкмо клисурски.
Беше показана кулинарна галерия с забавни произведения и ястия направени от високоуважаваната просвета.
Клисура, Карлово
Отглеждането на картоф е главен занаят за локалните хора от десетилетия, защото в региона на Клисура е подобаващ климатът и почвата е удобна. Картофопроизводителите регистрират спад с към 200-300 кг. на декар.
Кръстьо Чуков, производител на картофи: Тази година не съм удовлетворен, тъй като имах метод да се полива, но не можах. Иначе друга година, като го поливаш доста повече, изилза. От този от половин декар примерно изкарахме някъде към 500-600 кг.
Въпреки че към този момент има доста аграрни производители в града, които са почнали да отглеждат рози, картофопроизводителите имат вяра, че техният дълготраен занаят няма да изчезне и ще продължи да бъде тяхното прехранване.
Тошка Атанасова: Розите са краткотрайни - два месеца, три да речем, а картофът - цяла зима какво ще се яде... Лалка Петкова: С един картоф можеш да се наядеш.
Пазарът на картофи в Клисура бе открит по време на обичайния празник, който се празнува всяка година. Производителите на най-дребната земеделска просвета у нас предложиха разнообразни сортове. Цените за кг варираха от 0.50 до 0.70 лева
Пламен Копчев: Това е най-вкусния картоф и постоянно тука е традиция да се купуват картофи. Точно планински, тъкмо клисурски.
Беше показана кулинарна галерия с забавни произведения и ястия направени от високоуважаваната просвета.
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ