Картофите са едни от най-обичаните зеленчуци, а неделя е прекрасен

Картофите са едни от най-обичаните зеленчуци, а неделя е прелестен ден да се поглезим с тази рецепта за печени и пълнени картофи със сирене и бекон

Необходими съставки:

8 междинни картофа /добре измити/;
3-4 с.л. зехтин;
220 гр. масло;
1 бр. бекон, нарязан на дребни кубчета;
1 бр. лек млечен крем;
1 бр. настъргано сирене гауда;
½ чаша мляко;
Сол;
2 пресни глави лук, нарязани на ситно;
Черен пипер.
 

Начин на подготвяне:
Нарязваме картофите на две и ги намазваме с масло. Слагаме ги в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 1 час. След това прибавяме маслото, бекона и сметаната в купа и ги разбъркваме добре.

Във втора купа слагаме сиренето, млякото, солта, черния пипер и зеления лук и ги разбъркваме.  Изваждаме картофите от фурната, отстраняваме вътрешността им и ги пълним с първата примес, а по-късно и с втората, написа missbloom.bg.

По предпочитание се прибавя в допълнение сирене от горната страна, а картофите се запичат за още 15 минути.

Добър вкус!