Картофи, кашкавал и шунка са основните продукти, от които се

Картофи, кашкавал и шунка са главните артикули, от които се получава несметно, сочно и извънредно вкусно ядене

Ако са ви омръзнали тежките гозби по празниците и търсите малко многообразие в менюто, през днешния ден ще ви предложим този елементарен и Сочен обяд в тиган. Картофи, кашкавал и шунка са главните артикули, от които се получава несметно, сочно и извънредно вкусно ядене! Донякъде припомня омлет, само че много „ усъвършенстван “ – картофен омлет с шунка и кашкавал.

Изкушихме ли ви към този момент? Да започваме:
Сочен обяд в тиган

Необходими съставки:
500 гр. картофи
100 г масло/маргарин
1 яйце
150 г брашно
200 г шунка
200 г кашкавал
Малко сол, черен пипер и малко олио.
Начин на Приготвяне:
Измийте добре картофите и ги сварете. Сварените картофи се обелват, прибавят се маслото, яйцето, солта и малко черен пипер, след което се прави пюре. Добавете брашното и объркайте тесто.

Загрейте тигана, намажете го с малко олио, след което разточете (разпределете с пръсти) половината картофено тесто на дъното на тигана. Върху тестото се поставят шунка и кашкавал, а по-късно се разпределя втората част от тестото. Печете за три до четири минути от едната страна, по-късно обърнете и печете до златисто кафяво от другата.

Поднесете ястието топло!

Да ви е сладко!