Какво представлява етикетът на храните? Той е трайно прикрепена към

...
Какво представлява етикетът на храните? Той е трайно прикрепена към
Коментари Харесай

На етикета: Най-добър до и срок на годност не е едно и също нещо

Какво съставлява етикетът на храните? Той е трайно прикрепена към стоката или нейната опаковка потребна и съдържателна информация. Тя може да се даде посредством текст, графично или живописно изображение.

Целта на етикета е да достави потребителя с значима за него информация за продукта – по отношение на произхода, състава, характерностите, метода на приложимост и съпътстващите я опасности и т. н. Данните могат да бъдат предоставени в писмен тип или посредством потребление на разнообразни знаци и знаци, коментират от " Активни консуматори ".

Предназначението на етикета е да улесни избора на потребителя в комерсиалния обект, когато той има директен достъп до стоката и да му разреши да се ориентира вярно в разнообразното предложение. За да отбрани потребителя, законът изисква информацията да бъде вярна, поднесена по понятен метод и да не вкарва в подвеждане.

Макар да приказваме за " етикет ", не съществува обвързване цялата информация да се намира на едно-единствено място. Възможно е тя да бъде ситуирана на разнообразни места върху продукта или опаковката. 

Задължителна информация

За да отбрани правата и ползите на потребителите, Законът за отбрана на потребителите задължава търговците да оферират артикули, снабдени с етикети, които наложително да съдържат информация за:

производителя и вносителя (ако стоката е от внос);

страната на произход;

значителните характерности на продукта;

периода на валидност и изискванията за съхранение;

инструкции за приложимост (ако е необходимо);

количество, когато стоката е опакована.

Законът изисква информацията да бъде предоставена на български език.

Първата стъпка при вземането на решение коя храна да купите несъмнено би трябвало да бъде инспекцията на листата със съставки. Съставките постоянно са изброени в низходящ ред. Това значи, че първата в листата постоянно ще бъде тази, която е най-много в храната. 

Много хора се пробват да заобикалят храните, богати на мазнини, само че те са значима част от хранителния режим и организмът ни в действителност не може да действа вярно без тях. Мазнините имат енергийна стойност от 9 килокалории за 1 грам, тъй че това ги прави " по-скъпи “ от останалите съставки. Препоръчително е 30% от общия ни калориен банкет да бъде от мазнини, което значи 67 грама мазнини дневно. Също е значимо наситените мазнини (или мазнините от скотски произход) да сформират 10% от калориите ни за ден, а ненаситените мазнини (тези, които постоянно са наричани потребни и най-често могат да бъдат открити в растенията и рибата) да бъдат останалите 20%. Трансмазнините, за които има от ден на ден отрицателни изявления (и с съображение!) са изкуствено основани за да бъде продължен периода на валидност на храните. Тях е целесъобразно да заобикаляме.

Ако имате хранителни алергии, този раздел евентуално е най-важният за вас. Алергените постоянно се разграничават от другите съставки в състава на храната. Например, те са написани с различен вид шрифт, подчертани са, имат различен цвят или различен цвят на фона. 

Таблицата с питателните стойности е доста значима част от опаковката, защото тя демонстрира колко богата на хранителни вещества е дадена храна и колко енергия съдържа. Енергийната стойност трябва да бъде посочена на опаковката. Тя се показва в килокалории (kcal) и килоджаули (kJ), където 1 kcal = 4,2 kJ.

Най-добър до и период на валидност

Досега може би сте считали, че тези две разнообразни обозначения на датата значат едно и също нещо. Това обаче не е по този начин. Най-добър до дата на валидност се употребява за храни с дълъг период на валидност, като паста, консервирани храни, зърнени храни и други, пише gymbeam.bg. Тези храни могат да се употребяват и след посочената дата. Въпреки това продавачите могат да ги продават единствено в случай че посочат, че срокът на валидност е изминал, и би трябвало да ги отделят от други храни.

Срокът на годност се употребява за бързо развалящи се храни. Такива са да вземем за пример млечните артикули или сушените меса. След тази дата храната вече не се смята за безопасна за консумация.
Източник: varna24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР