Кои зеленчуци да засадите през пролетта? Зависи от вкуса ви — и сметката ви за хранителни стоки
„ Какво да засадя? “ е въпрос, който новите зеленчукови градинари са склонни да ми задават през зимата, когато възнамеряват първите си градини.
В предишното постоянно съм ги съветвал да засаждат това, което им харесва. Може да звучи неуместно, само че ще се изненадате какъв брой доста хора се натискат да отглеждат градината, която имат вяра, че се чака от тях, а не тази, която в действителност желаят.
Ако засадите домати, когато никой къщата яде домати, вие губите храна, време, старания и пари — и се програмирате да ненавиждате градинарството. Но в случай че засадите храна, която харесвате вие и вашето семейство, ще мечтаете за градина през идната година през цялата зима.
През последните няколко години обаче актуализирах съвета си, с цел да прибавя: „ Засадете култури, които са скъпи за закупуване в супермаркета. “
Когато пакет от 1 унция пресни билки ви върне $3 в магазина за хранителни артикули, това е единственото практично нещо, което можете да извършите. Горски плодове, чесън, шарени чушки и всичко, к...
Прочетете целия текст »
