Каква е разликата и каква ще е ползата за производителите?Разликата

Каква е разликата и каква ще е изгодата за производителите?

Разликата в млякото създадено по БДС и млякото със предпазено наименования за генезис е в суровината. БДС позволява млякото да не е българско, а предпазеното название за генезис е единствено, когато млякото е локално, българско, изясняват от потребителските организации, съобщи БТВ.

 

„ Гарантирано потребление на локални първични материали, които локални първични материали се отличават с избрани характерности, които са свързани със средата на обитание - млякото, да кажем на Родопите, носи своя географски отпечатък и не може да бъде същото с млякото от една немска крава “, споделя Богомил Николов от „ Активни консуматори “.

 

От 250 мандри в България, 25 са се записали по новия стандарт. Когато техните артикули се появяват на пазара, ще ги разпознаете по знак - жълто алено слънце с надпис предпазено наименования за генезис.

 

Има предложение на стадий публично разискване в детските градини млякото и сиренето да са единствено със предпазено название за генезис. Това значи, че от мляко по БДС доставчиците би трябвало да доставят в детските градини мляко със предпазено название за генезис.