Консумацията на куркума възстановява организма
Как се употребява куркумата за реализиране на най-хубав резултат? Има няколко метода да добавите тази фалшификация във вашата диета, само че единствено тези са безусловно здравословни.
Куркумата реализира повече от 150 евентуално лечебни дейности и включва антиоксидантни, противовъзпалителни и противоракови свойства. Няма друга естествена съставна част в света, която да е по-ефективна за понижаване на възпалението в тялото от куркумата!
Но би трябвало да сте сигурни, че я приемате вярно.
Как се употребява куркумата?
Използвайте екологична куркума на прахуляк.
Куркумата е разтворима в олио, което значи, че би трябвало да я комбинирате с малко лой за оптимално асимилиране на потребните субстанции!
Обикновено се подготвя с органично необработено кокосово масло или екстра върджин зехтин. Препоръчителното на ден количество куркума е от 3 г до 10 година
Така че почти 1 чаена лъжичка куркума е целесъобразният дневен банкет за възрастни. За оптимален резултат би трябвало да я приемате всекидневно или най-малко три пъти седмично.
Възрастните и децата под 6-годишна възраст би трябвало да понижат дозата на половина (1/2 чаена лъжичка) един път седмично за първи път и по-късно да усилят количеството до доза, която е подобаваща за индивида. Ако куркумата предизвиква неприятно храносмилане или странични резултати, консултирайте се с доктор.
Добавете черен пипер, с цел да подобрите действието на куркумата. Той усилва бионаличността на куркумата с 2000 %.
Никога не приемайте тази примес на празен корем. Ако се борите с камъни в жлъчката, консултирайте се с доктор, преди да добавите куркума към диетата си (куркумата усилва производството на жлъчка и може да утежни положението ви).
Не я комбинирайте с антикоагуланти, защото куркумата също разрежда кръвта.
Каква е най-хубавата форма на консумация?
Повечето хора я прибавят към чаша топло мляко.
Също по този начин добре позната рецепта е тази на доктор С. Андерсън: смесете четвърт чаена лъжичка куркума с половин чаена лъжичка зехтин. Добавете щипка прясно надробен черен пипер. Смесете тези три съставки в чаша. Можете да консумирате тази примес независимо, само че и да я добавяте към разнообразни ястия, супи и салати. Само внимавайте, в случай че я употребявате в готвени ястия, не варете доста тези съставки, а ги прибавете в самия край. Ако ги консумирате независимо, смесете ги с малко вода.
Чаят от куркума също е известен.
1 чаша топла (не гореща) вода, четвърт чаена лъжичка куркума, сок от половин лимон, щипка канела, 1/8 чаена лъжичка мед, 1 чаена лъжичка кокосово масло.
Приготвяне: след загряване на водата прибавете куркума, лимонен сок и мед, една чаена лъжичка кокосово масло и разбъркайте добре. Куркумата незабавно ще потъне на дъното на чашата, тъй че продължете да разбърквате водата, до момента в който пиете и ще се възползвате изцяло от потребните й свойства.
Вижте още: Напитка за филтриране на черния дроб
Можете да употребявате куркума при приготвянето на сладки и солени ястия. Можете да я добавите към ризото, плодови салати, салатни дресинги, зеленчукови ястия, сосове, кус-кус, картофи, палачинки, сладкиши. Обикновено е задоволителна единствено 1/2 – 1 ч. л. куркума. Не прекалявайте с количеството, тъй като ястията ще имат кондензиран мирис.
Когато е допустимо, прибавете куркумата към ястията най-после, тъй като по този начин ще запазите оптимално лечебните й свойства.
