Как да сварим перфектните яйца за Великден, без да се

Как да сварим съвършените яйца за Великден, без да се счупят? Случвало ли ви се е да установите, че всички яйца, които сте сварили за Великден, са се напукали? Вижте по какъв начин да сварите съвършените яйца, без да се счупят:



Преди да пристъпите към варенето на яйцата, извадете ги от хладилника поне 1-2 часа по-рано, с цел да престоят и да изравнят температурата си с тази на стаята. Тогава можете да преминете към варенето им.

Когато поставяте яйцата в съда, в който ще ги варите, не ги пускайте внезапно и от високо, а деликатно ги наредете на дъното.

Важно е по кое време ще сложите яйцата във водата. Някои предлагат да го извършите, откакто водата заври, само че множеството препоръки са свързани с слагането на яйцата в  студената вода.

Яйцата наложително се поставят на един ред, единствено по дъното на съда, в който ги варим. Водата би трябвало да бъде към един пръст над яйцата. 


Най-доброто превантивно средство срещу напукване на яйца е оцетът. Сложете няколко супени лъжици в тенджерата преди да е завряла водата.

Добавянето на сол пък няма да разреши на част от белтъка да изтече, в случай че инцидентно някое от яйцата се спука.

Яйцата наложително се варят на бавен огън.

След като водата кипне, намалете котлона и оставете водата да къкри. Нужни са ви 8-10 минути, с цел да бъдат подготвени.