Kафето, промени света
Кафето - напитката, без която не минава и един наш ден, също си има своя празник. Днес, 1 октомври, освен от ден на ден ни замирисва на есен, само че и на кофеиновата напитка, която оказва помощ за по-бързо и прелестно започване на деня епохи наред. По случай празника събрахме някои любопитни обстоятелства за кафето и неговата история.
Идеята за Световния ден на кафето се ражда по време на среща на Международнатa кафе организация в Милано. Празнува се за пръв път през 2015 година В някои страни по света се отбелязва и на 29 септември.
" Обърнатото капучино ", по което полудяха всички
В крайник с трендовете
За татковина на кафето се счита Етиопия. Историята ни връща обратно чак до IX век, когато козарят Калди вижда какъв брой енергични стават козете от стадото му, когато си похапват от зърната на кафеното растение. Кафето може да се дефинира като плод. То е шубрак с дребни плодчета, които могат да бъдат зелени или червени. Червените имат по-приятна миризма и по-ниска киселинност, по тази причина и се употребяват за по-леки сортове кафе. Преди да се стигне до концепцията за изпичане на кафените зърна, представителите на африканските племена смесват дребните плодчета на храста с животинска лой и ги употребяват като закуска, която им дава сила.
Сортовете кафе се разделят главно на два огромни дяла - Арабика (по-деликатен мирис и по-ниска киселинност) и Робуста (по-висока киселинност и повече кофеин). Днес, съгласно класацията на, най-вече кафе се употребява във Финландия (12 кг годишно на човек), следвана от Норвегия, Исландия, Дания и Нидерландия. В скандинавските страни потреблението на кофеиновата напитка е наложителна част от локалната просвета.
Изкуството да пием кафе по шведски
А удоволствието - по-голямо и от шведска тройка
В международен мащаб всеки ден се употребяват към 2.25 милиарда чаши кафе , предава Bored Panda. С тези големи количества, в които се употребява всекидневно, кафето е втората най-продавана стока в международен мащаб след суровия нефт. Световната търговия с кафе се прави оценка на над 100 милиарда $.
Основната част от кафето идва от Бразилия - към 40%, като 69% от него е от сорта Арабика. В страната се отглежда кафе от повече от 150 години и в отрасла са заети над три милиона и половина души. Кафето се отглежда на територии, огромни колкото цяла Белгия. След Бразилия в топ 5 на производителите на кафе се подреждат Виетнам, Колумбия, Индонезия и Етиопия.
Най-скъпите кафета в света
От Колумбия до Ямайка
Инстантното кафе се появява преди близо 250 години. За пръв път е показано в Англия през 1771 година, само че минава много време, до момента в който стартира всеобщото му произвеждане в Съединени американски щати през 1910 г.
Идеята за Световния ден на кафето се ражда по време на среща на Международнатa кафе организация в Милано. Празнува се за пръв път през 2015 година В някои страни по света се отбелязва и на 29 септември.
" Обърнатото капучино ", по което полудяха всички
В крайник с трендовете
За татковина на кафето се счита Етиопия. Историята ни връща обратно чак до IX век, когато козарят Калди вижда какъв брой енергични стават козете от стадото му, когато си похапват от зърната на кафеното растение. Кафето може да се дефинира като плод. То е шубрак с дребни плодчета, които могат да бъдат зелени или червени. Червените имат по-приятна миризма и по-ниска киселинност, по тази причина и се употребяват за по-леки сортове кафе. Преди да се стигне до концепцията за изпичане на кафените зърна, представителите на африканските племена смесват дребните плодчета на храста с животинска лой и ги употребяват като закуска, която им дава сила.
Сортовете кафе се разделят главно на два огромни дяла - Арабика (по-деликатен мирис и по-ниска киселинност) и Робуста (по-висока киселинност и повече кофеин). Днес, съгласно класацията на, най-вече кафе се употребява във Финландия (12 кг годишно на човек), следвана от Норвегия, Исландия, Дания и Нидерландия. В скандинавските страни потреблението на кофеиновата напитка е наложителна част от локалната просвета.
Изкуството да пием кафе по шведски
А удоволствието - по-голямо и от шведска тройка
В международен мащаб всеки ден се употребяват към 2.25 милиарда чаши кафе , предава Bored Panda. С тези големи количества, в които се употребява всекидневно, кафето е втората най-продавана стока в международен мащаб след суровия нефт. Световната търговия с кафе се прави оценка на над 100 милиарда $.
Основната част от кафето идва от Бразилия - към 40%, като 69% от него е от сорта Арабика. В страната се отглежда кафе от повече от 150 години и в отрасла са заети над три милиона и половина души. Кафето се отглежда на територии, огромни колкото цяла Белгия. След Бразилия в топ 5 на производителите на кафе се подреждат Виетнам, Колумбия, Индонезия и Етиопия.
Най-скъпите кафета в света
От Колумбия до Ямайка
Инстантното кафе се появява преди близо 250 години. За пръв път е показано в Англия през 1771 година, само че минава много време, до момента в който стартира всеобщото му произвеждане в Съединени американски щати през 1910 г.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ