Кафето е неизменна част от сутрешния ритуал на милиони хора.

Кафето е неизменима част от утринния обред на милиони хора. Докато при едни то не предизвиква проблеми, при други потреблението му преди закуска може да докара до неприятни реакции. Според разбор, представен от здравния портал Very Well Health, навикът да се пие кафе на гладно има разнообразни физиологични резултати, които не трябва да се подценяват.
Повишена стомашна киселинност и риск от киселини
Кафето е киселинна напитка и когато се приема без храна, може да усили продукцията на стомашна киселина. Това основава условия за раздразнение на стомашната лигавица и поява на киселини.

Когато киселината се върне към хранопровода, се усеща присъщото парене в гърдите, познато като рефлукс. Кофеинът в допълнение може да утежни обстановката, защото отпуска мускула сред стомаха и хранопровода, улеснявайки връщането на киселина.

Хората с киселини, гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) или синдром на раздразненото черво е добре да са изключително деликатни. В същото време специалистите акцентират, че няма безапелационни доказателства, че кафето единствено по себе си предизвиква ГЕРБ. Интересно е, че проучвания демонстрират: ярко изпеченото кафе може да покачва киселинността повече от мрачно изпеченото, което дава опция на сензитивните хора.
По-бързо деяние на кофеина и чувство за тревожност
На празен корем кофеинът се усвоява по-бързо. Това може да провокира:
нервност вътрешно напрежение учестен пулс главоболие повишено кръвно налягане
Връзка сред кафето и тревогата се следи най-много при хора, които одобряват огромни количества – над шест чаши на ден. Здравните рекомендации са дневният банкет на кофеин да не надвишава към 400 мг, което се равнява на почти 4–5 дребни кафета.