Кафето, идеално за десерт
Кафе и десерт - това са наложителните за нас дребни всекидневни удоволствия. И най-хубавото е, че когато нямаме място за цяло парче торта след обяда, можем да се подсладим с кафе. Но не просто кафе с повече захар, а нещо по-специално.
Кафето, което се подготвя за цели 12 часа
Търпението си заслужава
Винаги добър вид е кафето мока, което има шоколадов усет, както и афогатото. В него пък има сладолед. Сега обаче обръщаме внимание на едно по-фино и внимателно на усет предложение.
Еспресо със сметана или espresso con panna е колкото простичко за подготвяне, толкоз и вкусно. Нужни са ни единствено две съставки - кафе и сметана. И по-точно - подготвяме си го като върху еспресото, което сме сипали в чаша, от горната страна прибавим бита сметана.
Еспресото със сметана постоянно е бъркано с виенското кафе, и макар италианското име, произходът му пък е противоречив. Според някои espresso con panna има турски корени, защото нормално се сервира в дребна чаша, наречена demitasse, която постоянно се употребява точно за турско кафе, написа Tasting Table.
Кафето, което италианците са “оцветили ”
Със силата на чисто еспресо
Каквато и да е в действителност историята зад този тип кафе обаче, значимото за нас е, че известно и през днешния ден, то ни дава ободряваща доза кофеин и наслада единствено в няколко глътки. Идеално за след обяда, а за по-смелите - и за след вечерята.
Кафето, което се подготвя за цели 12 часа
Търпението си заслужава
Винаги добър вид е кафето мока, което има шоколадов усет, както и афогатото. В него пък има сладолед. Сега обаче обръщаме внимание на едно по-фино и внимателно на усет предложение.
Еспресо със сметана или espresso con panna е колкото простичко за подготвяне, толкоз и вкусно. Нужни са ни единствено две съставки - кафе и сметана. И по-точно - подготвяме си го като върху еспресото, което сме сипали в чаша, от горната страна прибавим бита сметана.
Еспресото със сметана постоянно е бъркано с виенското кафе, и макар италианското име, произходът му пък е противоречив. Според някои espresso con panna има турски корени, защото нормално се сервира в дребна чаша, наречена demitasse, която постоянно се употребява точно за турско кафе, написа Tasting Table.
Кафето, което италианците са “оцветили ”
Със силата на чисто еспресо
Каквато и да е в действителност историята зад този тип кафе обаче, значимото за нас е, че известно и през днешния ден, то ни дава ободряваща доза кофеин и наслада единствено в няколко глътки. Идеално за след обяда, а за по-смелите - и за след вечерята.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ