Не вярвайте на мокрите кърпички, ето коя е най-опасната храна през лятото, предупреди проф. Ива Христова
кадри Нова телевизия: Не вярвайте на мокрите кърпички, ето коя е най-опасната храна през лятото, предизвести проф. Ива Христова
Да изчистиш ръцете на детето с антибактериална кърпичка, отново е нещо, само че е доста надалеч от резултата на сапуна и топлата вода.
Това съобщи проф. Ива Христова по Нова телевизия онлайн.
Тя разяснява растежа с 50% на стомашно-чревните неприятни обстановки, който регистрира ръководения от нея институт по заразни и паразитни заболявания за последните две седмици.
Според проф. Христова, в случай че ръцете на продавачите на дюнери, сладолед, понички и палачинки в парковете и на улицата са чисти, то проблем може да са ръцете на клиента.
Тя предлага самоограничение – като не можеш да си измиеш ръцете, не си купуваш храна от будка.
Ако пък не можеш да устоиш напълно, вземи си каквото харесваш, само че го яж у дома с измити ръце.
Водещата на “Събуди се ” Анна-Мария Конова, която беседва с проф. Христова в парка, реши да я предизвика, като си купи царевица от количка.
Тя си избра да е в чашка и да яде зърната с лъжичка.
“Направихте добър избор, тъй като можеше да си вземете цялостен кочан, който щяхте да го пипате с пръсти. Ръцете в никакъв случай не са задоволително чисти ”, това разяснява специалистката по вируси и бактерии.
Проф. Христова сподели кои са най-големите рискове на уличната храна.
Това са сосове, оставени навън в шишета и туби, които всеки може да пипа.
Друг проблем са храните от скотски генезис, които не се държат в ледник.
“Дори и когато сме с чисти ръце, в тях има микроби, които се развиват и има риск ”, изясни тя.
Имаме 300 случая на пациенти с гадене и стомашни болки, а преди две седмици бяха 200, разяснява проф. Ива Христова.
Храни със наличие на мляко и яйца през лятото са най-опасни.
Те наложително би трябвало да се продават от хладилни витрини, само че последните не постоянно работят добре и не поддържат температура от 4 градуса, както се изисква, изясни тя.
Да изчистиш ръцете на детето с антибактериална кърпичка, отново е нещо, само че е доста надалеч от резултата на сапуна и топлата вода.
Това съобщи проф. Ива Христова по Нова телевизия онлайн.
Тя разяснява растежа с 50% на стомашно-чревните неприятни обстановки, който регистрира ръководения от нея институт по заразни и паразитни заболявания за последните две седмици.
Според проф. Христова, в случай че ръцете на продавачите на дюнери, сладолед, понички и палачинки в парковете и на улицата са чисти, то проблем може да са ръцете на клиента.
Тя предлага самоограничение – като не можеш да си измиеш ръцете, не си купуваш храна от будка.
Ако пък не можеш да устоиш напълно, вземи си каквото харесваш, само че го яж у дома с измити ръце.
Водещата на “Събуди се ” Анна-Мария Конова, която беседва с проф. Христова в парка, реши да я предизвика, като си купи царевица от количка.
Тя си избра да е в чашка и да яде зърната с лъжичка.
“Направихте добър избор, тъй като можеше да си вземете цялостен кочан, който щяхте да го пипате с пръсти. Ръцете в никакъв случай не са задоволително чисти ”, това разяснява специалистката по вируси и бактерии.
Проф. Христова сподели кои са най-големите рискове на уличната храна.
Това са сосове, оставени навън в шишета и туби, които всеки може да пипа.
Друг проблем са храните от скотски генезис, които не се държат в ледник.
“Дори и когато сме с чисти ръце, в тях има микроби, които се развиват и има риск ”, изясни тя.
Имаме 300 случая на пациенти с гадене и стомашни болки, а преди две седмици бяха 200, разяснява проф. Ива Христова.
Храни със наличие на мляко и яйца през лятото са най-опасни.
Те наложително би трябвало да се продават от хладилни витрини, само че последните не постоянно работят добре и не поддържат температура от 4 градуса, както се изисква, изясни тя.
Източник: vihrogon.bg
КОМЕНТАРИ