Търговците в Русе обявиха цените на шарана за Никулден
Живият шаран върви сред 11 и 12 лв. в профилираните магазини, веригите оферират промоции
Броени дни преди Никулден търговията с риба в Русе и страната се оживява, като цените на обичайния шаран остават относително постоянни по отношение на предходната година. В крайдунавския град се следи отчетлива разлика сред цените в огромните хранителни вериги и профилираните рибни магазини, демонстрира пазарен разбор на Българска телеграфна агенция.
Цените в Русе
Русенци, които държат на традицията, могат да намерят шаран в огромните супермаркети на цени към 8,99 лв. за кг. В профилираните обекти за продажба на жива риба цената е по-висока и варира сред 10,90 и 12,40 лв. за кг живо тегло.
Освен шаран, търговците в Русе оферират и по-скъпи други възможности за празничната софра. Сомът се търгува в диапазона 18,90 - 20,00 лв. за кг, а чигата доближава до 25 лв.. Повишение на цените се регистрира главно при вносните типове риба като лаврак, ципура и скумрия, до момента в който при речната риба стойностите се задържат на равнищата от предходната година.
Търсенето на профилираната Рибна борса и в магазините за топла риба се ускорява, като най-големият пик на продажбите се чака в идващите два дни. Търговците одобряват и предварителни поръчки за приготвена риба, като се оферират шаран, амур, толстолоб и сом.
Ситуацията в страната
Пазарната картина в Русе е съпоставима с други градове в страната. В Свищов цените също остават непроменени, като живият шаран се продава за 9 лв., а толстолобът – за 5 лв., осведоми Българска телеграфна агенция. Във Видин пресният шаран се търгува всеобщо по 10 лв. за кг.
В Троян цената на живия шаран варира сред 11 и 12,50 лв., което е леко нарастване с към лев по отношение на миналата година. В Сливен и Силистра цените също гравитират към 10-12 лв. за кг, като в Силистра предлагането разчита напълно на развъдници, защото през декември няма дунавска риба.
По-сериозно е повишаването при морските деликатеси. Скумрията е поскъпнала с 4-5 лв., а вносните типове от Гърция също бележат растеж, въпреки някои да са поевтинели леко.
Засилен надзор и битка с бракониерите
В дните преди празника контролните органи в Русе правят масирани инспекции. Освен за качеството на предлаганата стока, инспекторите наблюдават прецизно и за незаконен улов.
През последния месец в района са регистрирани опити за нерегламентирана търговия. При една от инспекциите са открити 43 кг шаран и 6 кг толстолоб, уловени нелегално с мрежи от язовир " Баниска ". Нарушения са установени и по бреговата линия на река Янтра. Конфискуваната риба е дарена за обществени потребности.
Броени дни преди Никулден търговията с риба в Русе и страната се оживява, като цените на обичайния шаран остават относително постоянни по отношение на предходната година. В крайдунавския град се следи отчетлива разлика сред цените в огромните хранителни вериги и профилираните рибни магазини, демонстрира пазарен разбор на Българска телеграфна агенция.
Цените в Русе
Русенци, които държат на традицията, могат да намерят шаран в огромните супермаркети на цени към 8,99 лв. за кг. В профилираните обекти за продажба на жива риба цената е по-висока и варира сред 10,90 и 12,40 лв. за кг живо тегло.
Освен шаран, търговците в Русе оферират и по-скъпи други възможности за празничната софра. Сомът се търгува в диапазона 18,90 - 20,00 лв. за кг, а чигата доближава до 25 лв.. Повишение на цените се регистрира главно при вносните типове риба като лаврак, ципура и скумрия, до момента в който при речната риба стойностите се задържат на равнищата от предходната година.
Търсенето на профилираната Рибна борса и в магазините за топла риба се ускорява, като най-големият пик на продажбите се чака в идващите два дни. Търговците одобряват и предварителни поръчки за приготвена риба, като се оферират шаран, амур, толстолоб и сом.
Ситуацията в страната
Пазарната картина в Русе е съпоставима с други градове в страната. В Свищов цените също остават непроменени, като живият шаран се продава за 9 лв., а толстолобът – за 5 лв., осведоми Българска телеграфна агенция. Във Видин пресният шаран се търгува всеобщо по 10 лв. за кг.
В Троян цената на живия шаран варира сред 11 и 12,50 лв., което е леко нарастване с към лев по отношение на миналата година. В Сливен и Силистра цените също гравитират към 10-12 лв. за кг, като в Силистра предлагането разчита напълно на развъдници, защото през декември няма дунавска риба.
По-сериозно е повишаването при морските деликатеси. Скумрията е поскъпнала с 4-5 лв., а вносните типове от Гърция също бележат растеж, въпреки някои да са поевтинели леко.
Засилен надзор и битка с бракониерите
В дните преди празника контролните органи в Русе правят масирани инспекции. Освен за качеството на предлаганата стока, инспекторите наблюдават прецизно и за незаконен улов.
През последния месец в района са регистрирани опити за нерегламентирана търговия. При една от инспекциите са открити 43 кг шаран и 6 кг толстолоб, уловени нелегално с мрежи от язовир " Баниска ". Нарушения са установени и по бреговата линия на река Янтра. Конфискуваната риба е дарена за обществени потребности.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ