С ритуално зарязване на лозята в Черноморец отбелязаха Трифон Зарезан
Жителите и гостите на Черноморец уважиха традицията на Трифон Зарезан с празнична работа и ритуално зарязване на лозята. Събитието събра десетки хора, които се помолиха за здраве и изобилие през новата стопанска година. Празникът, отдаден на виното и лозарите, мина с доста въодушевление и съблюдаване на старите традиции.
В формалния обред се включиха кметът на община Созопол Тихомир Янакиев и кметът на Черноморец Росен Деспов. Те алегорично зарязаха лозовите насаждения и нарекоха за богата годишна продукция и цялостни бъчви. Трифоновден е един от най-обичаните празници в района, като св. Трифон се уважава като настойник на лозарите, винарите и кръчмарите.
Духовният аспект на празника бе емфатичен от отец Стилиян от храма „ Свети Никола “, който отслужи тържествена работа. Традицията повелява ритуалът да носи благополучие на всеки дом. Докато в Черноморец фокусът бе върху началото на февруари, в Созопол е планувано отбелязване на Деня на лозаря на 7 февруари 2025 година
Празничната вълна обхвана и прилежащите обитаеми места по Черноморието. В село Лозенец също бе проведено ритуално зарязване на 1 февруари по нов жанр. Местните поданици там се събраха за празнична работа, обединени от желанието за плодородна година за стопаните. Макар по остарял жанр празникът да е на 14 февруари, доста общини избират честванията при започване на месеца.
Обичаите на Трифон Зарезан включват поливане на лозите с вино и пожелания за „ цялостна чаша в дома “. Тези ритуали остават живи в Бургаския район, където лозарството е главен занаят от епохи.
