Известно е, че редица хранителни добавки са вредни за организма

Известно е, че редица хранителни добавки са нездравословни за организма ни и са причина за голям брой болести, в това число и рак. Ето за какво е значимо да знаем какво има в храната, която консумираме.

По-голямата част от храните, които всеки ден купуваме от магазините, са цялостни с какви ли не овкусители, стабилизатори, консерванти, подобрители, които в дълготраен проект могат да окажат съществено отрицателно въздействие върху здравето.

Много е значимо да следите това, което написа върху етикета на продуктите в магазина.В началото сигурно ще е досадно, само че в даден миг ще се трансформира в табиет и даже няма да ви прави усещане. Натриевият глутамат, да вземем за пример, е доста нездравословен за организма ни. Той участва в съвсем всички салами на пазара.

Примамливият, апетитен, апетитен, пресен тип на храните се дължи на консервантите в тях.

Те се разделят на три съществени групи. Антимикробните (от Е200 до Е290) забавят или стопират развиването на микроорганизмите в храните. Антиоксидантите (Е300-Е321) защищават витамините от окисление и попречват гранясването. В третата група добавки (Е221, Е300, Е33) са химикалите, които стопират покафеняването на питателните артикули, най-много в плодовете и зеленчуците.


Ето това са някои от съставките, които всекидневно ни тровят:

Натриев глутамат (Е621)

Известен още като китайска сол (Е621), той съставлява аминокиселина, която има свойството да покачва вкусовите качества на продукта. Използва се в салатните заливки, разтворими супи, фиксове, бульони на кубчета, чипс, замразените полуфабрикати и в заведенията за хранене. От една страна, провокира главоболие и гадене, а научни проучвания демонстрират, че поврежда нервните кафези.

Натриев нитрит (E250)

Натриевият нитрит е измежду най-опасните добавки в храните, за които всеки ден плащаме. Той участва в обичаните ни надници, пушени меса, бекони и всевъзможни други вкусотии, които мнозина избират да похапват. Добавката предотвратява развиването на бактерии в месото, както и способства за наситения червен цвят. Високата температура обаче съумява да го трансформира в химично интензивно съединяване, което може да отключи редица заболявания.

Бутилоксианизол

Тази съставна част е част от чипсове, растителни масла и доста други. Тя не разрешава на мазнините да гранясват. Когато обаче съставката попада в организма, може да е рискова.

Пропилгалат (E310)

Все още не е потвърдено по какъв начин тъкмо може да ни навреди тази съставна част, само че учените са безапелационни, че би трябвало да се заобикалят хранителни артикули, в които тя участва.

Аспартам (E951)

Напоследък е все по-модерно да се употребява аспартам като сурогат на захарта. Проблемът е, че тази добавка е нездравословна за човешкия организъм и по тази причина не трябва да се употребява. Сведете до най-малко приема на храни, в които е включен аспартам.

Калиев бромат (E924)

Макар и рядко той към момента се прибавя в някои хлебни произведения и артикули от бяло брашно и се употребява за набухвател. Веднъж признат, калиевият бромат се трансформира в друго вещество, което покачва риска от туморни болести. Той е мощен канцероген и провокира интензивно развиването на ракови кафези.