Празник на яйцето в Пещера
Известният кулинар Иван Звездев бе главно настоящо лице в провелото се през днешния ден Кулинарно шоу отдадено на Световния ден на яйцето.
Повече от две хиляди души се събраха в центъра на града, с цел да се насладят на вкусните гозби, десерти и нетрадиционни ястия готови от общо петнадесетте групи участници в празника.
Община Пещера обезпечи шатри, пейки и маси за специалитетите. Храните подготвиха: ПГХВТ,,Атанас Ченгелев ”, ОУ,,Петко Рачов Славейков ”, ОУ,,Св.Патриарх Евтимий ”, ОУ,,Любен Каравелов ”, НЧ,,Сергей Румянцев 1909 ”- с.Капитан Димитриево, ДЦПЛУ – гр.Пещера, Ресторант „ Плажа “, Ресторант „ Лазур “, Ресторант „ Неат “, НЧ „ Зора 1903 “ с.Радилово, Сладкарски завод „ Тамос 71 ” ЕООД, НЧ „ Просвета 1911 “ с.Розово, НЧ „ Никола Й.Вапцаров 1903 “ с.Бяга и Клуб на пенсионера,,Надежда ” -гр.Пещера.
Старт на програмата сложиха прелестните осъществявания на децата от от Центъра за поддръжка на личностното развие – ОДК Пещера, а до момента в който те танцуваха посетителите можеха да прегледат щандовете с кулинарни изкушения.
Всеки от „ тимовете “ презентира своите оферти, като огромна част от тях се оказаха в действителност неповторими по своя темперамент.
Жителите и гостите на града бяха поздравени от кмета Йордан Младенов, който съобщи, че за него е наслаждение да открие първото издание на Кулинарното шоу в Пещера. „ Искам да благодаря на всички хора, които са през днешния ден тук – учебни заведения, читалища, заведения за хранене от община Пещера и района, които ще покажат своите ястия приготвени от яйца. Но, скъпи другари, всичко това нямаше да бъде реалност в случай че не бяха и нашите спонсори – това са както чухте -„ Биовет АД “, Едноличен търговец „ Ангелов “ – Иван Ангелов и Щерьо Тахов – „ Земеделски собственик “ и несъмнено до нас постоянно е бил и „ ВП Брандс Интернешънъл “ АД, с помощта на тях можем да се почерпим и с по чаша алено вино. На всички вас, присъсващи поисквам доста положителни страсти, благодаря на моите сътрудници от админстрацията на Община Пещера, които проведоха това хубаво събитие, на всички ви искам доста здраве и доста триумфи, дано да се любуваме и да почетем Международния ден на яйцето, бъдете здрави! “
Фирмите производителки на яйца също изненадаха посетителите като за тях имаше сурови и варени яйца. Атракция за посетителите бяха тематичните игри с участници от публиката.
Едноличен търговец „ Ангелов “ – Иван Ангелов и Щерьо Тахов – „ Земеделски собственик “ осигуриха йца за поизводителите на блюдата с вкусни сърпрайзи и яйцата, с които Иван Звездев подготви своя специалитет:
„ Яйца на чалбур “Необходими артикули
4 яйца
400 мл пилешки бульон
60 г краве масло
1/4 ч.л. кимион
2 стръка свеж лук /зимата се употребява праз /
150 г кисело мляко
сол и черен пипер на усет, кимион
червен пипер за поръсване
За положителното въодушевление на пещерци се погрижи фолклорната певица Ангелина Милева. Празничната демонстрация приключи с кръшно българско хоро, на което се хванаха от дребни до огромни пещерци и посетители на града.
Повече от две хиляди души се събраха в центъра на града, с цел да се насладят на вкусните гозби, десерти и нетрадиционни ястия готови от общо петнадесетте групи участници в празника.
Община Пещера обезпечи шатри, пейки и маси за специалитетите. Храните подготвиха: ПГХВТ,,Атанас Ченгелев ”, ОУ,,Петко Рачов Славейков ”, ОУ,,Св.Патриарх Евтимий ”, ОУ,,Любен Каравелов ”, НЧ,,Сергей Румянцев 1909 ”- с.Капитан Димитриево, ДЦПЛУ – гр.Пещера, Ресторант „ Плажа “, Ресторант „ Лазур “, Ресторант „ Неат “, НЧ „ Зора 1903 “ с.Радилово, Сладкарски завод „ Тамос 71 ” ЕООД, НЧ „ Просвета 1911 “ с.Розово, НЧ „ Никола Й.Вапцаров 1903 “ с.Бяга и Клуб на пенсионера,,Надежда ” -гр.Пещера.
Старт на програмата сложиха прелестните осъществявания на децата от от Центъра за поддръжка на личностното развие – ОДК Пещера, а до момента в който те танцуваха посетителите можеха да прегледат щандовете с кулинарни изкушения.
Всеки от „ тимовете “ презентира своите оферти, като огромна част от тях се оказаха в действителност неповторими по своя темперамент.
Жителите и гостите на града бяха поздравени от кмета Йордан Младенов, който съобщи, че за него е наслаждение да открие първото издание на Кулинарното шоу в Пещера. „ Искам да благодаря на всички хора, които са през днешния ден тук – учебни заведения, читалища, заведения за хранене от община Пещера и района, които ще покажат своите ястия приготвени от яйца. Но, скъпи другари, всичко това нямаше да бъде реалност в случай че не бяха и нашите спонсори – това са както чухте -„ Биовет АД “, Едноличен търговец „ Ангелов “ – Иван Ангелов и Щерьо Тахов – „ Земеделски собственик “ и несъмнено до нас постоянно е бил и „ ВП Брандс Интернешънъл “ АД, с помощта на тях можем да се почерпим и с по чаша алено вино. На всички вас, присъсващи поисквам доста положителни страсти, благодаря на моите сътрудници от админстрацията на Община Пещера, които проведоха това хубаво събитие, на всички ви искам доста здраве и доста триумфи, дано да се любуваме и да почетем Международния ден на яйцето, бъдете здрави! “
Фирмите производителки на яйца също изненадаха посетителите като за тях имаше сурови и варени яйца. Атракция за посетителите бяха тематичните игри с участници от публиката.
Едноличен търговец „ Ангелов “ – Иван Ангелов и Щерьо Тахов – „ Земеделски собственик “ осигуриха йца за поизводителите на блюдата с вкусни сърпрайзи и яйцата, с които Иван Звездев подготви своя специалитет:
„ Яйца на чалбур “Необходими артикули
4 яйца
400 мл пилешки бульон
60 г краве масло
1/4 ч.л. кимион
2 стръка свеж лук /зимата се употребява праз /
150 г кисело мляко
сол и черен пипер на усет, кимион
червен пипер за поръсване
За положителното въодушевление на пещерци се погрижи фолклорната певица Ангелина Милева. Празничната демонстрация приключи с кръшно българско хоро, на което се хванаха от дребни до огромни пещерци и посетители на града.
Източник: novinata.bg
КОМЕНТАРИ