При температура над 26 градуса мидите се задушиха в Черно море
Изправен пред възходящите температури в Черно море, които безусловно задушават мидите, българският фермер Найден Станев е заставен да приспособява работата си – трансформира графика за засаждане и прибира реколтата от по-голяма дълбочина.
Въпреки компликациите 56-годишният някогашен морски командос вижда климатичните промени както като опасност, по този начин и като опция за бизнеса си.
Докато обстановката за българските фермери е тежка, сътрудниците им в Средиземно море се сблъскват с още по-високи температури.
" Ние сме по-добре ", коментира Станев пред Агенция Франс Прес.
България към момента не може да се съпоставя с огромните средиземноморски производители като Испания и Италия, само че към този момент заема водеща позиция в Черно море. Страната е по-малко наранена от горещите морски талази, които съгласно специалисти са довели до внезапен спад в добива на миди в Европа. Все отново по-топлите води остават сериозна опасност.
" Около 20% от мидите не оцеляха тази година ", изясни Станев, до момента в който празни черупки се натрупат на палубата на дизеловия му катер.
" Миналата година беше същинска злополука – 80% починаха. Мидите безусловно се задушават в морето, което се затопля прекомерно бързо ", добави той.
Трайна смяна
Учени предизвестяват, че климатичните промени вършат морските горещи талази по-чести и по-силни, а Средиземноморието се затопля по-бързо от междинното за света.
През юли междинната температура на повърхността в Средиземно море доближи 26,79°C – връх за месеца, сочат данни на изследователския център Mercator Ocean International. По същото време температурата в Черно море беше 25,46°C – по-ниска, само че също обезпокоително висока, съобщи БГНЕС.
" Когато температурите се приближат или надвишават 26°C – предел, обвързван с всеобща смъртност при мидите – и се задържат дълго през пиковия сезон, това разстройва цялата верига на доставки ", обясни Йоан Теодору от Университета в Патра, Гърция.
В Черно море температурата на повърхността се е повишила с съвсем два градуса през последните две години, прецизира Радослава Бекова от Института по океанология към Българска академия на науките.
" Морето претърпява трайни промени ", отбелязва тя.
Продължителното стопляне, без опция за изстудяване, отслабва мидите и ги прави по-уязвими към заболявания.
