Италианецът Лео Бианки е сред любимците на народа ни, още

Италианецът Лео Бианки е измежду любимците на народа ни, още повече след представянето му преди време във " Вип Брадър ", когато даже бе на косъм да завоюва успеха, само че остана на второто място. Лео се харесва на хората с това, че е мирен, постоянно ухилен, натурален и спокоен.

Е, това успокоение обаче лекинко се изпари преди дни, когато кулинарят изригна гневен в мрежата. Във времена на рецесия, каквато изпитваме всички, няма по какъв начин и да го обвиним, разясняват под поста му.

Всъщност Лео скочи на родните ресторантьори, които, съгласно него, пречат на бизнеса му и подбиват клиентелата. А повода са побългарените предписания, които болшинството ресторантьори показват в менютата си за италиански.

" Много време търпях, само че ми писна. Защото и аз заплащам на личен състав, и аз деца храня, а вие ми пречите на работата. Не може да пишеш в менюто си, че предлагаш италианската Карбонара и да я правиш по българска рецепта. После идват хората при мен, желаят Карбонара, само че се учудват, че в нея нямало сметана и шунка. Защо няма?! Ами, тъй като в същинската Карбонара няма ", гневи се Лео.

И изяснява, че това е все едно той да стартира да предлага обичайна ни шопска салата, само че с моцарела, вместо сирене и с добавка бекон и гъби. " Да, това ще е вкусна салата, само че не и шопска салата. Уважавайте традициите и истинските предписания на народите ", моли Бианки.