What is a mangelwurzel, the viral vegetable sensation?
It sounds like a dishevelled scarecrow, but the mangelwurzel is the latest unusual vegetable to take social media by storm.
It used to be used as cattle fodder, but is actually a quirky relative of beetroot, sugar beet and chard, producing a huge root with chard-like leaves, which can be cooked И се наслаждаваше.
Той се предлага в алено, жълто и бяло, произвеждайки огромни луковични корени под листни зеленина, които наподобяват тези на швейцарския чард и са хранителни. „ Премина ли се безусловно бонбони “ в обществените медии.
„ Ако си спомняте Уорзел Гумидж (Плашилото, изиграно от артиста Джон Пертуи), това беше неговата глава. Той беше изтърван да стане фураж за добитък, само че в исторически проект тя се употребява от хората и в този момент разпределили се разпалват за това “, споделя тя. История?
Зеленчукът, прочут още като Манголд, жълт или мангелбит, в началото е бил обработен като фураж за добитък през 18 век.
в исторически проект,...
Прочетете целия текст »
