Искате ли да улесните забавлението този уикенд? След това продължете

Искате ли да улесните заниманието този уикенд? След това продължете напред, до момента в който професионален домакински икономист и създател на готварска книга Мейрлин Смит основава красиво и вкусно плато със салата Никоаз за четирима.

Салата

1 глава биб с червен връх, бостънска маруля или алена маруля

12 мини картофа, сварени, охладени, нарязани на половина

1/2 фунт варени охладени аспержи или зелен боб

4 огромни твърдо сварени яйца с омега-3, обелени и нарязани на половина

2 – 80 g консерви твърда светла риба звук, опакована в масло или вода, добре отцедена