Дубайско мочи е новата кулинарна мания в социалните мрежи
Интернет консуматори заменят оризовото брашно с маршмелоу в опит да подготвят десерта по-лесно
След като нервността по " дубайския шоколад " накара хиляди българи да се редят на опашки и да заплащат пресилени суми за блокче шоколад с кадаиф, обществените мрежи към този момент сервират идната фикс идея - " дубайско мочи ". Десертът е хибрид сред японска традиция и близкоизточен заряд, който завладява TikTok с обещанието за елементарно подготвяне вкъщи.
Кулинарната иновация набира известност
Тенденцията, която набира милиони гледания в платформите за видео шерване, залага на познатата формула: образен резултат и " тайната " съставна част от предходния шлагер – крем от шамфъстък и изгорял кадаиф. Този път обаче шоколадовата обвивка е сменена от лепкаво оризово тесто.
За да създадат рецептата налична за всеобщата публика, инфлуенсърите промотират по този начин наречения " кухненски хак " – заменяне на сложното за обработка обичайно оризово брашно с разтопени бонбони маршмелоу.
Експериментът в домашни условия
Екип на NOVA посети дома на Мая Пауновска. Тя е измежду запалянковците, решили да тестват рецептата, макар че признава сложността на начинанието.
" Сега ще изпробваме този тренд с машмелоу. Надявам се да стане и да не се изложим доста ", споделя Пауновска, представена от малкия екран. По думите ѝ, класическото оризово тесто изисква специфичен вид леплив ориз и майсторство, до момента в който новата интернет мода предлага " бърза писта " към крайния резултат.
Цената на лайковете
Приготвянето на модерния десерт изисква не дребна инвестиция. Плънката остава непроменена от предходната мода – пистачо крем (чийто цени на пазара скочиха фрапантно поради търсенето) и кадаиф.
" Подготвили сме пистачо крем и кадаиф, който аз съм изпекла авансово. Това ще е по-лесната част, а за другата се подготви да се изцапаш – това са рисковете на кухнята ", разяснява Пауновска.
Въпреки че пазарът стартира да се пренасища с артикули, носещи етикета " Дубай ", обществените мрежи не престават да генерират нови вариации, поддържайки интереса към скъпите първични материали жив. Дали " дубайското мочи " ще се задържи или ще се стопи бързо като маршмелоу, следва да разберем.
След като нервността по " дубайския шоколад " накара хиляди българи да се редят на опашки и да заплащат пресилени суми за блокче шоколад с кадаиф, обществените мрежи към този момент сервират идната фикс идея - " дубайско мочи ". Десертът е хибрид сред японска традиция и близкоизточен заряд, който завладява TikTok с обещанието за елементарно подготвяне вкъщи.
Кулинарната иновация набира известност
Тенденцията, която набира милиони гледания в платформите за видео шерване, залага на познатата формула: образен резултат и " тайната " съставна част от предходния шлагер – крем от шамфъстък и изгорял кадаиф. Този път обаче шоколадовата обвивка е сменена от лепкаво оризово тесто.
За да създадат рецептата налична за всеобщата публика, инфлуенсърите промотират по този начин наречения " кухненски хак " – заменяне на сложното за обработка обичайно оризово брашно с разтопени бонбони маршмелоу.
Експериментът в домашни условия
Екип на NOVA посети дома на Мая Пауновска. Тя е измежду запалянковците, решили да тестват рецептата, макар че признава сложността на начинанието.
" Сега ще изпробваме този тренд с машмелоу. Надявам се да стане и да не се изложим доста ", споделя Пауновска, представена от малкия екран. По думите ѝ, класическото оризово тесто изисква специфичен вид леплив ориз и майсторство, до момента в който новата интернет мода предлага " бърза писта " към крайния резултат.
Цената на лайковете
Приготвянето на модерния десерт изисква не дребна инвестиция. Плънката остава непроменена от предходната мода – пистачо крем (чийто цени на пазара скочиха фрапантно поради търсенето) и кадаиф.
" Подготвили сме пистачо крем и кадаиф, който аз съм изпекла авансово. Това ще е по-лесната част, а за другата се подготви да се изцапаш – това са рисковете на кухнята ", разяснява Пауновска.
Въпреки че пазарът стартира да се пренасища с артикули, носещи етикета " Дубай ", обществените мрежи не престават да генерират нови вариации, поддържайки интереса към скъпите първични материали жив. Дали " дубайското мочи " ще се задържи или ще се стопи бързо като маршмелоу, следва да разберем.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ