Световноизвестният сладкар Пиер Ерме в InterContinental Sofia
InterContinental Sofia има достойнството да посрещне за първи път световноизвестния сладкар Пиер Ерме, една от звездите на интернационалната кулинария.
Ерме е в столицата за формалното показване на своята книга „ Испахан “ като съчетава събитието с влиятелния конкурс Мастър Клас, на което ще бъде жури дружно с други двама интернационално известни сладкари – Ерик Верн и Фредерик Касел. В състезанието ще вземат присъединяване 5 от най-хубавите сладкари в България, а спечелилият ще завоюва едномесечна стипендия за образование в Париж.
Ерме стартира кариерата си на 14 години, когато се образова при началник Гастон Льонотр.
Специализира в десертите, като негова запазена марка са френските макарони, наситени с неповторими усети и с впечатляващи цветни презентации. През 1998 година основава лична марка сладкарници с Шарл Знати, които сега са от водещи в Париж и по света. През 2016 година печели влиятелната премия „ Най-добър сладкар в света “ и се трансформира в четвъртият най-влиятелен французин съгласно списанието Vanity Fair.
Ерме е в столицата за формалното показване на своята книга „ Испахан “ като съчетава събитието с влиятелния конкурс Мастър Клас, на което ще бъде жури дружно с други двама интернационално известни сладкари – Ерик Верн и Фредерик Касел. В състезанието ще вземат присъединяване 5 от най-хубавите сладкари в България, а спечелилият ще завоюва едномесечна стипендия за образование в Париж.
Ерме стартира кариерата си на 14 години, когато се образова при началник Гастон Льонотр.
Специализира в десертите, като негова запазена марка са френските макарони, наситени с неповторими усети и с впечатляващи цветни презентации. През 1998 година основава лична марка сладкарници с Шарл Знати, които сега са от водещи в Париж и по света. През 2016 година печели влиятелната премия „ Най-добър сладкар в света “ и се трансформира в четвъртият най-влиятелен французин съгласно списанието Vanity Fair.
Източник: econ.bg
КОМЕНТАРИ