. Инспекторите установили, че услугата е извършвана нерегламентирано и без

...
. Инспекторите установили, че услугата е извършвана нерегламентирано и без
Коментари Харесай

Детската млечна кухня в Смолян е затворена заради липса на регистрация за извършване на кетъринг

. Инспекторите открили, че услугата е осъществявана нерегламентирано и без регистрация по Закона за храните.

Пред публицисти зам.-кметът Марин Захариев съобщи, че кухнята, в която се подготвя храната за най-малките се намира в детска градина " Синчец “ и при инспекцията се открива, че тя няма регистрация за осъществяване на разнос до пунктовете, от които тя се взема от родителите, съобщи кореспондент на ФОКУС .

" И за нас не беше понятно, защото е характерна материя, че в една кухня не може да действат два обекта без съответната регистрация с всички условия към Агенция по храните. Тоест в детска градина " Синчец “ имат записана кухня, само че нямат опция за кетъринг. От БАБХ споделиха, че би трябвало да се затвори и ние го свършихме това още във вторник “, разясни Захариев.

Въпреки неналичието на регистрация, при инспекцията е открито, че кухнята и пунктовете дават отговор на всички санитарните условия. " Пишат, че са разкрили положителни санитарно-хигиенни условия. Подчертавам, че нямаме никакви забележки във връзка с храни, период на валидност, типове храни. Даже хвалба ни насочиха, че и в учебните заведения, и в градините са намерили доста положителни условия “, посочи зам.-кметът.

Той добави, че са провели среща в БАБХ, с цел да открият кои градини имат записана и кентъринг услуга и към този момент са намарили решение. Кухнята-майка, която ще подготвя и храна за най-малките деца ще бъде в постройката на детска градина " Буратино “, намираща се на улица " Спартак “. " В нея към този момент няма деца, само че там се готви. Кухнята е в положително положение и има записана услуга кетъринг. В момента се изготвя съглашение детска млечна кухня от детска градина " Синчец “, които нямат регистрация, да се трансферира към детска градина " Буратино “ “, уточни Захариев.

Според заместник-кмета още при започване на идната седмица детската млечна кухня се чака да проработи още веднъж.
Източник: focus-news.net


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР