Канадците са по-склонни да ядат храна с изтекъл срок на годност. Какви са рисковете?
Инфлацията на цените на питателните артикули може най-сетне да се забави в Канада, само че защото разноските за някои храни остават високи, нов отчет откри, че много са отворени към потреблението на „ рискови храни “ макар евентуалните опасности за здравето.
Докладът, който би трябвало да бъде оповестен в четвъртък от лабораторията за агро-хранителен разбор на университета Далхаузи, само че възложен авансово на Global News, откри, че 58 % от респондентите споделят, че по-високите цени ги вършат по-склонни да ядат храна наоколо до или след най-хубава дата. Около 37 % декларират, че навиците им за консумация не са се трансформирали.
Сред тези, които са споделили, че евентуално биха яли такива храни, 23,1 % споделят, че постоянно го вършат, до момента в който 38,6 % споделят, че постоянно ядат храна в предишното...
Прочетете целия текст »
