Не е само шопска - 3 по-различни салати с домати
Има няколко признака на лятото и с изключение на студената бира и пържената цаца, това несъмнено са динята и доматите. И двете виреят ужасно по нашите географски ширини, а доста ми хареса и една смешка в обществените мрежи в последно време - че щастието след 30-те години е да ядеш в действителност апетитен домат.
Качумбари - лесна салата с домати за свежа вечер
Ето от кое място произлиза
Понеже сме им огромни почитатели, само че не и на еднообразието, взехме решение да разнообразим лятната класика в лицето на шопската салата и подбрахме три по-различни, само че също толкоз (че даже и повече) вкусни хрумвания за салати с домати. И, с изключение на тях, съвсем нищо друго не ни би трябвало до края на лятото.
Италианска салата с мариновани домати
Доматите са мощно застъпени и в италианската, и в средиземноморската кухня, по тази причина точно от там постоянно черпим ентусиазъм. Приготвянето на тази салата е елементарно, а най-важното, несъмнено, са качествените и вкусни домати.
Най-добре е да заложим на сорта Биволско сърце, тъй като са огромни и месести. Освен тях, ще ни трябват пресни, а не сушени билки - наложително босилек, малко магданоз и още нещо, в случай че желаем.
Доматите нарязваме на приблизително дебели филийки и подреждаме една до друга в необятна паница. Маринатата подготвяме от маслиново масло, винен оцет (или балсамико), лимонен сок, нарязани на ситно лук, магданоз и босилек, счукан чесън и морска сол. Всичко това разбъркваме добре в купа и с получената примес заливаме щедро доматите.
Малкият трик тук е, че е добре да оставим приготвената салата в хладилника за към час, с цел да може да се мариноват по-добре и съставките да обхванат в доматите, с цел да станат оптимално вкусни, поучава Love&Good Stuff.
Капрезе с домати, моцарела и праскови
Един по-нестандартен прочит на тази класика, при който с една дребна добавка в съставките се реализира огромна смяна във усетите. Дори да не сме фенове на комбинацията сред сладко и солено, тъкмо тази си коства да опитаме поради нейната прохлада, която е съвършена за летните дни.
Домати и моцарела - това са главните съставки на салата капрезе, гарнирани с маслиново масло, балсамов оцет и свеж босилек. А в този прочит прибавяме и резенчета добре узрели праскови, които могат да бъдат пресни или леко гриловани.
За още по-силна детонация от усети, можем да прибавим и няколко части прошуто, което също се комбинира изненадващо добре с останалите съставки и усети, написа All Recipes.
Салата с любеница и домати
Вече споменахме, че те са измежду знаците на лятото и някак ни звучи като страхотна концепция да ги комбинираме в една салата - въпреки и ексцентрична на пръв взор. Приготвянето ѝ е елементарно - просто нарязваме динята и доматите (които може авансово да обелим) на дребни кубчета.
Салата с тиквички - 3 вкусни предписания за топлите дни
Със средиземноморски привкус
Разбъркваме в дълбока купа като прибавяме няколко листа свеж босилек, малко лимонен сок, маслиново масло и оцет балсамико. За още по-вкусен краен резултат може да натрошим и дребна бучка сирене фета - пасва си съвършено както с динята, по този начин и с доматите.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; }.gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none!important; }.gcta:hover { text-decoration: none!important; }.gcta:hover.gcta-inner { background: #f7f7f7; }.gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; }.gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600!important; color: #111; margin: 0; }.gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; }.gcta:hover.gcta-arrow { transform: translateX(3px); }
Добави ни в желани източници в Google
Качумбари - лесна салата с домати за свежа вечер
Ето от кое място произлиза
Понеже сме им огромни почитатели, само че не и на еднообразието, взехме решение да разнообразим лятната класика в лицето на шопската салата и подбрахме три по-различни, само че също толкоз (че даже и повече) вкусни хрумвания за салати с домати. И, с изключение на тях, съвсем нищо друго не ни би трябвало до края на лятото.
Италианска салата с мариновани домати
Доматите са мощно застъпени и в италианската, и в средиземноморската кухня, по тази причина точно от там постоянно черпим ентусиазъм. Приготвянето на тази салата е елементарно, а най-важното, несъмнено, са качествените и вкусни домати.
Най-добре е да заложим на сорта Биволско сърце, тъй като са огромни и месести. Освен тях, ще ни трябват пресни, а не сушени билки - наложително босилек, малко магданоз и още нещо, в случай че желаем.
Доматите нарязваме на приблизително дебели филийки и подреждаме една до друга в необятна паница. Маринатата подготвяме от маслиново масло, винен оцет (или балсамико), лимонен сок, нарязани на ситно лук, магданоз и босилек, счукан чесън и морска сол. Всичко това разбъркваме добре в купа и с получената примес заливаме щедро доматите.
Малкият трик тук е, че е добре да оставим приготвената салата в хладилника за към час, с цел да може да се мариноват по-добре и съставките да обхванат в доматите, с цел да станат оптимално вкусни, поучава Love&Good Stuff.
Капрезе с домати, моцарела и праскови
Един по-нестандартен прочит на тази класика, при който с една дребна добавка в съставките се реализира огромна смяна във усетите. Дори да не сме фенове на комбинацията сред сладко и солено, тъкмо тази си коства да опитаме поради нейната прохлада, която е съвършена за летните дни.
Домати и моцарела - това са главните съставки на салата капрезе, гарнирани с маслиново масло, балсамов оцет и свеж босилек. А в този прочит прибавяме и резенчета добре узрели праскови, които могат да бъдат пресни или леко гриловани.
За още по-силна детонация от усети, можем да прибавим и няколко части прошуто, което също се комбинира изненадващо добре с останалите съставки и усети, написа All Recipes.
Салата с любеница и домати
Вече споменахме, че те са измежду знаците на лятото и някак ни звучи като страхотна концепция да ги комбинираме в една салата - въпреки и ексцентрична на пръв взор. Приготвянето ѝ е елементарно - просто нарязваме динята и доматите (които може авансово да обелим) на дребни кубчета.
Салата с тиквички - 3 вкусни предписания за топлите дни
Със средиземноморски привкус
Разбъркваме в дълбока купа като прибавяме няколко листа свеж босилек, малко лимонен сок, маслиново масло и оцет балсамико. За още по-вкусен краен резултат може да натрошим и дребна бучка сирене фета - пасва си съвършено както с динята, по този начин и с доматите.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; }.gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none!important; }.gcta:hover { text-decoration: none!important; }.gcta:hover.gcta-inner { background: #f7f7f7; }.gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; }.gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600!important; color: #111; margin: 0; }.gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; }.gcta:hover.gcta-arrow { transform: translateX(3px); }
Добави ни в желани източници в Google
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ