Има много европейски разпоредби и норми за безопасността на храните,

Има доста европейски разпореждания и правила за сигурността на храните, изключително при децата, които би трябвало да се ползват от държавите-членки на Европейски Съюз, популацията би трябвало да бъде осведомено и да се насърчават положителните ограничения. Това съобщи на брифинг Джон Райън, шеф „ Обществено здраве ” в Европейска комисия по отношение на конференцията на време на Българското председателство на Съвета на Европейски Съюз „ Здравословно бъдеще за Европа: здравословно хранене при децата ”, съобщи кореспондент на БГНЕС.

Заедно с Райън, на въпроси на медиите отговаряха Жени Начева, зам. министър на опазването на здравето, Цветан Димитров, зам.министър на земеделието, храните и горите и Мая Манолова, омбудсман на Република България.

Министерствата на здравето, земеделието и образованието също имат своята роля за храненето на децата, продължи Джон Райън. На равнище Европейски Съюз се прави значима активност, само че и всяка държава-членка има лични правила и нормативи за хранене и качеството на храните, означи той. Разработихме инструкции за публичните поръчки, които касаят доставката на храни за училищата- храни с ниско наличие на мазнини, с ниско наличие на сол, с ниска цена и с доста потребни съставки. В напътствията за публичните поръчки се включва условието за ниска цена, само че съгласно мен, би трябвало да прибавим още един аршин - качеството на храната и имаме вяра, че за в бъдеще страните-членки групово ще преглеждат качеството на храните, които се доставят за деца, акцентира Райън.

Много значимо е смяната на състава на храните, която би трябвало да се направи дружно с промишлеността и последователно да се понижат солта и захарта в продуктите, добави той. И това е система, върху която се работи на европейско равнище сега. Организация на обединените нации също се ангажира със здравни въпроси- следва това да бъде тематиката за незаразните заболявания, които са огромно задължение за нашата стопанска система. И в случай че не работим за здравето на децата, ситуацията ще се утежнява. На равнище Европейски Съюз въпросът за храненето е извънредно значим, означи Райън. Едно от условията, които имаме е процентът на захар и сол да бъдат отбелязвани на етикетите на питателните артикули, акцентира той. Потребителите сами би трябвало да изискат намаляването на съставките на трансмазнини, сол и захар, без значение от усетите, с които са привикнали, счита Райън. Предложихме да има специфични правила в маркетинга и рекламата на храни с високо наличие на мазнини, сол и захар, това се отнася и за алкохола - това обсъждахме в директивата за медиите, напомни той. Важно е да се управлява маркетингът на избрани артикули измежду децата. Вече имаме доста от тези ограничения, които понижават рекламата на част от продуктите, е мнението на Джон Райън. Очаквайте детайлности. /БГНЕС