Уникална домашна баклава само в 4 лесни стъпки
Има доста десерти, които не ни дават мира с невероятния си усет, само че са много комплицирани за подготвяне. Един подобен десерт е саралията. Баклавата е сладкиш, който идва от района на Близкия изток и Средиземноморието. Това ядене има доста вариации според от страната, в която се подготвя. За разлика от множеството разновидности, желанията на хората са единни. Всички обожават саралията, без значение по какъв начин е приготвена тя. Аз персонално, не съм срещала човек, който да не обича саралия. Истинска покруса е да би трябвало да спазваш избрана диета и да се сблъскаш със сочно парче саралия.
Баклавата е по принцип слоест десерт, който се подготвя с мед, точени кори и нарязани ядки. Някои разновидности на подправките могат да включват съставки като карамфил, кардамон, розова вода, канела и други Всичките еднообразно екзотични като самия сладкиш. Така че, в случай че желаете да извършите този апетитен десерт вкъщи, следвайте бързата и елементарна рецепта, която ще намерите в идващите редове.
Стъпка 1
Вземете 250 грама орехи и 250 грама шам-фъстък и ги нарежете на ситно или ги смелете в кухненски робот. Към това прибавете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела на прахуляк. Смесете добре.
Стъпка 2
Разтопете две ленти масло, като го загреете в тенджера. Внимавайте да не го прегорите. След това вземете 1 пакет замразени точени кори, размразете ги и по-късно ги развийте на кухненския си плот. Покрийте корите с влажна забрадка. Сега намажете малко масло на дъното на тава за печене и поставете един лист от точените кори в тавата.
Стъпка 3
Сега намажете този пласт с четка и по-късно поставете идващ пласт точени кори върху него. Правете това, до момента в който получите 6-7 пласта кори. Вземете сместа от ядки и поръсете част от нея върху наслоените кори. Отново започнете да слагате пласт след пласт точени кори - 4 пласта кори като не забравяте да намажете всеки поотделно с масло.
Стъпка 4
Поръсете останалата примес от ядки върху корите, последвано от прибавяне на още 5-6 нови пласта кори. Нарежете саралията на дребни части диагонално, тъй че да се образуват ефектни ромбоиди. Време е да поставите тавата във фурната. Печете 45 минути на 180 градуса по Целзий. За да приготвите сиропа, просто смесете ¾ чаша захар, вода и мед в тенджера и варете 8-10 минути. Изсипете този сироп върху саралията и от горната страна поръсете с малко нарязан шам фъстък. Сервирайте.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Баклавата е по принцип слоест десерт, който се подготвя с мед, точени кори и нарязани ядки. Някои разновидности на подправките могат да включват съставки като карамфил, кардамон, розова вода, канела и други Всичките еднообразно екзотични като самия сладкиш. Така че, в случай че желаете да извършите този апетитен десерт вкъщи, следвайте бързата и елементарна рецепта, която ще намерите в идващите редове.
Стъпка 1
Вземете 250 грама орехи и 250 грама шам-фъстък и ги нарежете на ситно или ги смелете в кухненски робот. Към това прибавете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела на прахуляк. Смесете добре.
Стъпка 2
Разтопете две ленти масло, като го загреете в тенджера. Внимавайте да не го прегорите. След това вземете 1 пакет замразени точени кори, размразете ги и по-късно ги развийте на кухненския си плот. Покрийте корите с влажна забрадка. Сега намажете малко масло на дъното на тава за печене и поставете един лист от точените кори в тавата.
Стъпка 3
Сега намажете този пласт с четка и по-късно поставете идващ пласт точени кори върху него. Правете това, до момента в който получите 6-7 пласта кори. Вземете сместа от ядки и поръсете част от нея върху наслоените кори. Отново започнете да слагате пласт след пласт точени кори - 4 пласта кори като не забравяте да намажете всеки поотделно с масло.
Стъпка 4
Поръсете останалата примес от ядки върху корите, последвано от прибавяне на още 5-6 нови пласта кори. Нарежете саралията на дребни части диагонално, тъй че да се образуват ефектни ромбоиди. Време е да поставите тавата във фурната. Печете 45 минути на 180 градуса по Целзий. За да приготвите сиропа, просто смесете ¾ чаша захар, вода и мед в тенджера и варете 8-10 минути. Изсипете този сироп върху саралията и от горната страна поръсете с малко нарязан шам фъстък. Сервирайте.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ