Гледате ли тези индийски зеленчуци грешно?
Има огромна опция да готвим някои индийски зеленчуци по способи, които понижават хранителната им стойност или понижават техните изгоди за здравето. Превишаването, пърженето на надълбоко или потреблението на прекалено масло, подправки и дълготрайно шупване може да унищожи топлинните чувствителни витамини (като витамин С и В-комплекс) и да се съблече антиоксиданти и фибри. При обичайното готвене, до момента в който усетът постоянно заема централна сцена, храненето може неумишлено да вземе задна седалка. Разбирането на най -добрите способи за готвене за всеки зарзават подсигурява, че ще извлечем максимума от тези хранителни индийски скоби. По -долу споделяме, в случай че готвите тези индийски зеленчуци неверно.
Индийски зеленчуци може да готвите неверно
1. Спанач
Много хора варят или надвишават спанака, което води до забележителна загуба на желязо, фолат и витамин С. Вместо това го бланшира бързо или леко сотиране с минимално масло оказва помощ да се запазят хранителн...
Прочетете целия текст »
