Какво консумират столетниците?
Има една смайваща характерност в хората, които живеят в пет общности, пръснати из целия свят: Окинава (Япония), Сардиния (Италия), гръцкия остров Икария, полуострова Никоя в Коста Рика и Лома Линда в Калифорния.
Броят на жителите там, които доживяват респектиращите 100 години, е към 10 пъти по-висок от междинните за Америка.
Преди към десетилетие, писателят Дан Бютнър в партньорство с National Geographic и екип учени изследва тези региони, в този момент наричани " Сините зони ".
Неговата най-нова книга " Решението на сините зони " се стопира по-подробно на здравословния им метод на живот - и изключително на метода им на хранене. Обобщаваме главната загадка за дълъг живот на всеки от тези региони, която можете да практикувате всекидневно.
Окинава: Консумирайте всеки ден нещо от земята и нещо от морето
Окинава, Япония, е " Синя зона ", известна с целогодишното си слънчево време и плажове, и естествено - с високите си равнища на столетници спрямо останалата част от света.
Каква е тяхната загадка - с изключение на доста време, прекарвано в отдих на открито на пясъка? Те следват практиката да употребяват нещо от земята и нещо от морето всеки ден. Това включва храни като водорасли, горчива тиква, тофу, чесън, кафяв ориз, зелен чай и гъби шийтаке.
Сардиния: Преминете на диета, богата на калций и протеини
Един от най-уникалните фактори, които въздействат на живота на жителите на Сардиния, е дългата история на развъждане там на овце и козе. Пастирският живот подсигурява добра физическа форма, само че и значи, че те имат достъп до диета, богата на калций и протеин, с помощта на млякото и сиренето от техните стада.
И се дръжте крепко - жителите на Сардиния имат вяра и в още една загадка: " Правенето на обич всяка неделя. "
Също по този начин има съответствие 1/1 сред мъжете и дамите столетници в Сардиния, за разлика от съотношението 5 дами на 1 мъж столетник в други елементи на света.
Икария: Следвайте средиземноморската диета
На дребния гръцки остров Икария, хората залагат на основана на зеленчуци диета в средиземноморски жанр, която от дълго време е възхвалявана поради обстоятелството, че е потребна за сърцето.
Сега към този момент може да добавите и дългия живот към листата с преимуществата й. Всъщност Бютнер назовава Икария " островът, където хората не помнят да умрат. "
Храните, които тези островитяни употребяват най-вече, са картофи, нахут, леща, папуда, козе мляко, разнообразни зелени растения, плодове и мед, плюс дребни количества риба и доста малко месо.
Никоя: Консумирайте постоянно тикви, бобени храни и царевица
Бютнер показва " трите сестри " (тиква, бобени храни и царевица) на средноамериканското земеделие като основа за здравословната диета, спазвана от хората, живеещи на Никойския полуостров в Коста Рика.
И както се оказва, тези три нискокалорични храни са сериозен източник на потребни за сърцето фибри, витамини и минерали. Бобените храни също по този начин са и отличен източник на протеин към тази най-вече растителна диета.
Лома Линда: Яжте като вегани, само че прибавете и риба
Интересно е, че Лома Линда е общественост на адвентисти от седмия ден, което значи, че като се изключи че заобикаля пушенето, алкохола и медиите, религиозното население съблюдава и нещо, което назовава " библейска диета. "
Тези, които следват тази диета, живеят приблизително с 10 години повече от тези, които не го вършат.
Диетата разчита на зърнени храни (от рода на овесена каша и пълнозърнест хляб), ядки, плодове от рода на авокадо, фурми, смокини и зеленчуци. Те пропущат всичко с добавена захар и пият единствено вода или соево мляко. Въпреки че доста хора в Лома Линда съблюдават веган диета, някои от тях употребяват дребни количества месо и риба, от рода на сьомга. И тези, които го вършат, живеят по-дълго от веганите.
Бютнер изрича догатки и за други фактори в живота в тези " Сини зони ", които можем да възпроизведем, с цел да се любуваме на по-дълъг и здравословен живот.
Всичко - от въвеждането на повече извършения в ежедневния ви график до рационалното хранене и намаляването на осветлението час преди лягане за по-добър сън, може да способства за по-дългия живот, тъй че не губете време - имаме още десетилетия пред нас!
Броят на жителите там, които доживяват респектиращите 100 години, е към 10 пъти по-висок от междинните за Америка.
Преди към десетилетие, писателят Дан Бютнър в партньорство с National Geographic и екип учени изследва тези региони, в този момент наричани " Сините зони ".
Неговата най-нова книга " Решението на сините зони " се стопира по-подробно на здравословния им метод на живот - и изключително на метода им на хранене. Обобщаваме главната загадка за дълъг живот на всеки от тези региони, която можете да практикувате всекидневно.
Окинава: Консумирайте всеки ден нещо от земята и нещо от морето
Окинава, Япония, е " Синя зона ", известна с целогодишното си слънчево време и плажове, и естествено - с високите си равнища на столетници спрямо останалата част от света.
Каква е тяхната загадка - с изключение на доста време, прекарвано в отдих на открито на пясъка? Те следват практиката да употребяват нещо от земята и нещо от морето всеки ден. Това включва храни като водорасли, горчива тиква, тофу, чесън, кафяв ориз, зелен чай и гъби шийтаке.
Сардиния: Преминете на диета, богата на калций и протеини
Един от най-уникалните фактори, които въздействат на живота на жителите на Сардиния, е дългата история на развъждане там на овце и козе. Пастирският живот подсигурява добра физическа форма, само че и значи, че те имат достъп до диета, богата на калций и протеин, с помощта на млякото и сиренето от техните стада.
И се дръжте крепко - жителите на Сардиния имат вяра и в още една загадка: " Правенето на обич всяка неделя. "
Също по този начин има съответствие 1/1 сред мъжете и дамите столетници в Сардиния, за разлика от съотношението 5 дами на 1 мъж столетник в други елементи на света.
Икария: Следвайте средиземноморската диета
На дребния гръцки остров Икария, хората залагат на основана на зеленчуци диета в средиземноморски жанр, която от дълго време е възхвалявана поради обстоятелството, че е потребна за сърцето.
Сега към този момент може да добавите и дългия живот към листата с преимуществата й. Всъщност Бютнер назовава Икария " островът, където хората не помнят да умрат. "
Храните, които тези островитяни употребяват най-вече, са картофи, нахут, леща, папуда, козе мляко, разнообразни зелени растения, плодове и мед, плюс дребни количества риба и доста малко месо.
Никоя: Консумирайте постоянно тикви, бобени храни и царевица
Бютнер показва " трите сестри " (тиква, бобени храни и царевица) на средноамериканското земеделие като основа за здравословната диета, спазвана от хората, живеещи на Никойския полуостров в Коста Рика.
И както се оказва, тези три нискокалорични храни са сериозен източник на потребни за сърцето фибри, витамини и минерали. Бобените храни също по този начин са и отличен източник на протеин към тази най-вече растителна диета.
Лома Линда: Яжте като вегани, само че прибавете и риба
Интересно е, че Лома Линда е общественост на адвентисти от седмия ден, което значи, че като се изключи че заобикаля пушенето, алкохола и медиите, религиозното население съблюдава и нещо, което назовава " библейска диета. "
Тези, които следват тази диета, живеят приблизително с 10 години повече от тези, които не го вършат.
Диетата разчита на зърнени храни (от рода на овесена каша и пълнозърнест хляб), ядки, плодове от рода на авокадо, фурми, смокини и зеленчуци. Те пропущат всичко с добавена захар и пият единствено вода или соево мляко. Въпреки че доста хора в Лома Линда съблюдават веган диета, някои от тях употребяват дребни количества месо и риба, от рода на сьомга. И тези, които го вършат, живеят по-дълго от веганите.
Бютнер изрича догатки и за други фактори в живота в тези " Сини зони ", които можем да възпроизведем, с цел да се любуваме на по-дълъг и здравословен живот.
Всичко - от въвеждането на повече извършения в ежедневния ви график до рационалното хранене и намаляването на осветлението час преди лягане за по-добър сън, може да способства за по-дългия живот, тъй че не губете време - имаме още десетилетия пред нас!
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ